加拿大人酷愛日式料理。根據統計,光是大溫地區大大小小的日本料理店的數量就高達600家,因此溫哥華素有「北美洲壽司首都」(Capital of Sushi)的雅稱。甚麼原因讓Masayoshi在這個壽司料理百家爭鳴的城市奪魁,拿下加拿大西海岸壽司料理第一名?

 

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在台灣,來自日本各地的日式拉麵已入侵台灣,小盛吃過的亦不算少數,但能縈留在我心中的卻是少數,但在這些進軍台灣的日本拉麵之中,我最喜愛的拉麵依舊是屯京拉麵了,本篇介紹的就是屯京拉麵...在日本東京池袋的本店,

前幾天陪朋友到逢甲夜市時,就看到這間有田樂日本料理,想想也很久沒吃日本料理了跟朋友討論了一下後,就決定在這間吃晚餐哩,離逢甲夜市還蠻近的,看店家粉絲頁是寫主打平價海鮮丼飯和握壽司,營業時間從下午5點半到凌晨2點,也算是深夜食堂,還蠻羨慕住這附近的人,半夜還有海鮮丼和壽司可以當宵夜。

台中是個創意美食的聚集地,位在中區成功路上的「樂丸大眾燒肉酒場」,距離台中火車站車程十幾分鐘,就能抵達並親自DIY香噴噴的章魚小丸子囉!

和J女兩人在沺木果汁店耗了些許的下午時光,看一下晚餐要吃什麼,同在東興路的燒鵝之家搬走了,想起附近有兩間日式家庭料理的店,撫子和安西媽媽,這天撫子沒營業,就去安西教練媽媽吧。

山上的風景再優美,終究不是自己想要的人生,於是,選擇回到城市,做自己熱愛的餐飲工作,這是暖呼呼食堂老闆的故事。家裡原本在山上開民宿,畢了業自然而然就到家裡的民宿來幫忙,只是,曾經留學日本的她,還是鍾情日式料理,在家人的支持下,選擇巷子裡的老房子,開始逐夢人生。

這次應該算是二訪吧!因為美姬跟老K第一次到訪,發現小小的店面裡面坐滿了剛剛入座的客人,再加上外面有幾個人在排隊,所以很餓的美姬跟老K只好改去其他店家吃飯。

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