店裡的坐位分兩邊,一是和式(有可以放腳的坑),二是檯前,如果太怕油煙個人建議不要坐檯前,但如果想有比較好的服務檯前算是比較理想的。在這基本上都有專人幫你烤,但如果你不想被打擾自己烤應該也行,不過個人建議如果你不是太會烤,或是容易聊到忘了肉,還是交給專業的來好了。

 

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甜點控有口福了!在日本火紅、以大人的甜點為概念的法式可麗餅專賣店gelato pique cafe creperie,即將於9月30日正式登台,地點就在台北新光三越A8。除了法式可麗餅之外,gelato pique cafe creperie還是台南知名冰淇淋店家蜷尾家跨界合作,推出限時限量的海鹽牛乳霜淇淋。

日本的天氣轉涼,跟著來到了秋天的節奏,日常生活中的食物、飲品同時起了變化。Matcha精選6款日本啤酒秋季限定罐裝酒品,微醺,asahi,sapporo啤酒都有

在日本各地吃燒肉時,不難看到牛舌這個選項,但要說哪裡的牛舌最有名,就非仙台莫屬囉!在當地吃過牛舌才知道原來牛舌這麼美味,在仙台走跳一定要嚐一嚐這又脆又彈的在地代表性美食!仙台車站3樓還特地開闢了一條「牛舌通」方便遊客享用,裡頭的4間牛舌名店用餐時間都人潮都滿滿。

彰化的超文青食堂!位在員林的「丰富食堂」有著超簡約的外貌,店門打開迎來的則是無限寬廣的空間,落地窗的優勢讓整間店明亮又開闊,木製的桌椅和架子都有著簡單舒暢的文青感。

前陣子聽朋友講彰化花壇開了一間有旋轉木馬的五目坊茉莉館餐廳,主打是日式蛋包飯,因為我是蛋包飯的愛好者,所以就和朋友一起來一探究竟,五目坊茉莉館離台鐵的花壇站不遠,也可以選擇搭台鐵到花壇站後,步行前往,走路大概只要3分鐘左右而已,出火車站後還蠻近的。

米其林餐廳不是只有東京、京阪才有!自從米其林指出進軍日本之後,不定期都會推出特別版本,像是北海道、福岡•佐賀、廣島及橫浜•川崎•湘南都曾發行過米其林指南,現在連宮城有米其林指南特別版,雖然沒有三星餐廳,但鮨 結委拿下唯一的二星餐廳,而一星餐廳有11家。

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