台南這間躲在巷子裡的 毛丼 日式丼飯專賣店,老屋風格加上好吃好看的日式丼飯,雖然已經超過3年,卻依舊是台南IG打卡熱門美食,人氣算是維持的相當不錯。Mimi之前和朋友來過一次,但當時沒有特別拍照記錄,前陣子因為跑去吃了他們家另一個品牌毛房蔥柚鍋,才又萌生起想來拍毛丼的念頭

 

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遠離喧鬧的街道,位處於住宅區的巷子裡,由車庫改裝的日式料理店,低調地已經營業一段時間了。老闆初次創業,想當初,對於褪下軍服之後的人生規劃,竟然是想自己創業。喜歡日式料理的他,決定要開日本料理店,在開店之前,還為此到日本料理店打工學習,甚至到日本觀摩,在家人的支持下,終於圓了夢想。

從東京羽田機場搭機,回台前想吃點食物暖暖胃,又不想人擠人,不妨試試2016年4月開幕的品達羽田拉麵一條街。三間各具特色的拉麵店,能吃到金澤、福岡、中華風味,身為拉麵控的你怎麼能不知道呢?

日本橫濱、大阪的「日清泡麵博物館」不但展示來自全世界的泡麵,還有趣味的泡麵DIY!遊客可以製作獨一無二的杯麵,從外觀設計到口味選擇,全都客製化

天氣漸漸變涼的日本秋天,除了賞楓之外,當然也要讓味覺享受秋天獨有的風味!走一趟日本超市、便利商店會看到許多秋季限定的零食餅乾,這些秋季限定都換上紅葉包裝也推出期間限定口味。今天抹茶小編搜集到許多近期在日本悄悄上市的秋季限定零食,一起從零食、甜點為出發點,迎接秋天吧!

㐂壽司 囍樂食堂 是平價日本料理,每天採買新鮮魚貨食材,這裡可以吃到主廚現點現做的壽司,還有特製鰻魚丼飯和滿滿蝦卵的丼飯,搭配蛋控最愛的茶碗蒸

店裡的坐位分兩邊,一是和式(有可以放腳的坑),二是檯前,如果太怕油煙個人建議不要坐檯前,但如果想有比較好的服務檯前算是比較理想的。在這基本上都有專人幫你烤,但如果你不想被打擾自己烤應該也行,不過個人建議如果你不是太會烤,或是容易聊到忘了肉,還是交給專業的來好了。

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