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台北後火車站近一甲子滷肉飯老店 入口即化的焢肉飯

大稻埕魯肉飯的門面頗新而且入口還有中日文的翻譯菜單,內容菜色滿簡單的,看起來有點像是給觀光客用餐的模式;環境乾淨舒適服務也不錯,但沒有提供洗手間。自取的辣椒醬還不錯,喜歡重口味的朋友可來嚐嚐…

高雄11家古早味麵糊蛋餅特搜 竟然還有滷肉口味!

古早味的麵糊蛋餅,早期就是為了快速出餐又能吃飽的考量下,簡單使用麵粉、太白粉(或地瓜粉、玉米粉)、水、雞蛋混合後就能成為一道美味蛋餅。各家蛋餅皮各有特色,也有加入不同餡料,讓口味多層次,兩種食材結合產生不同美味。

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