到台南可別只喝牛肉湯!位於安平運河旁的「王氏魚皮」,以提供鮮甜虱目魚湯著名,店家從清晨4點開始營業至下午2點,是連當地人都大推的早午餐選擇,更有人說它是台南最好喝魚湯。

 

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到台南第一個想到的美食就是鍋燒意麵!而這間位在林森路的飲料店,竟推出各式超狂鍋燒意麵,其中這碗「蚵仔鍋燒意麵」,一端上來就能看見滿滿的爆量鮮蚵,以及Q彈的雞蛋意麵,再搭配上店家精心熬製的湯頭,這樣一碗才150元的價格,不經讓人驚呼老闆到底有沒有賺錢。

路邊一輛無招牌無店名的三輪車,專賣古早味剉冰,一賣就是30多年,自製配料每日限量供應,料多實在價格親民,是許多在地人私藏的口袋名單。

在台南主打賣鮮魚湯、肉燥飯的店家算不少,而這家《東品鮮魚湯》賣的品項不少,稱得上便宜好吃。以當天活魚現殺配送,24小時營業,任何時段都吃的到。雞肉飯、燒肉飯一碗25元,上面鋪的雞肉與肉片不少;鱸魚湯每碗現點現煮,以蛤蠣、鱸魚、薑絲煮出鮮甜味,一碗只要40元,不用一百元就能吃得很滿足。

到台南想找一間好氣氛的餐廳用餐不用遠行,在市中心就找得到!位於台南市美術館2館內的「LUMIÈRE美.食光」,因美術館以碎形屋頂和玻璃帷幕設計,搭上鏡面布置,打造成台南最美玻璃屋景觀餐廳。

夜貓子這間快筆記!台南這間有著5顆星評價的「碳饅堡」,總是飄著現烤的碳烤香,讓人口水直流。來店必點的就是招牌碳饅堡系列了,將白泡泡的饅頭放在炭火上烤得微焦,不僅香氣十足,像這顆冰火饅頭,裡頭夾進了冰奶油,冷熱口感讓人淪陷,絕對不能錯過。

清明節掃完墓後要北上前,老爸提議要去吃台南有名的傳統老店”圓環頂肉粽菜粽專家”,這趟到台南都沒有做功課,只憑著老爸是台南人、老媽是彰化人,就吃遍上一代的懷舊美食,包含後續驅車到彰化順道吃的肉圓瑞Q,偶爾這樣跟著長輩的腳步吃老店,也蠻不錯的。

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