整條去骨虱目魚放入碗!精選台南6家超人氣鹹粥 一碗200元旅客照吃

台南知名美食「阿堂鹹粥」去年12月宣布漲價,一碗魚皮鹹粥要價200元,引發網友罵聲連連,不過假日的阿堂鹹粥仍被人潮擠爆,不少觀光客慕名前來。除了阿堂鹹粥,台南人氣鹹粥也不少,《東森新媒體ETtoday》再精選其他5家台南超人氣的鹹粥讓大家一起參考,下次到台南旅遊時別忘了放進美食清單中。

 

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包滿高麗菜的蚵嗲賣30元!盤點台南6家銅板美食 燒肉飯一碗才20元

有美食之都稱號的台南,隨處都可以享用到不同美味小吃,是吃貨們最愛旅行的地點,而喜愛在臉書上分享美食的台南市長黃偉哲,之前也推薦6家銅板美食,其中賣超過一甲子、三代傳承的燒肉飯一碗才20元。

冬季限定!台南火鍋嚐日本鮭魚、和牛 還有英雄龍馬最愛軍雞鍋

從日式便當開始認識這家「初幸居食屋」,一路從疫情期間的外帶便當到精緻日料再到奢華海膽祭,從沒讓我失望過。這次冬季「初幸居食屋」再推出5款日本特色鍋物,從關西味的龍馬軍雞鍋到鹿兒島和牛壽喜燒、北海道鮭魚石狩鍋、日本妞最愛的京都豆乳鍋,直接讓你不出國用道地的日本味就能遊日本一周。

全都現桿現煎!台南路邊銅板價美食 韭菜餅內餡豐富咬下還會爆汁

在地飄香近30年的好味道!台南有家無店名的人氣小店,只賣蔥肉餅、韭菜餅、蔥油餅三種品項,堅持不賣隔夜貨,全都是老闆娘現桿現包直接下鍋煎,塊塊餡料飽滿,大口咬下醬汁還會爆出來,買回家當下午茶超過癮。

到台南走春必吃!最火紅排隊炸雞酥嫩多汁 雙截辣翅辣到流鼻水

網上查了一下「炸雞洋行」好像有3家,就友人的說法「海安店」人比較少,於是我們走了過來,來了後才發現海安3點才開始,於是友人「假會」帶我們先去吃冰,說同樣是台南最近紅翻天的人氣隊,但結果是排更長清水堂愛玉專賣店。無怪乎網上大家都說台南人排隊的能耐半點不輸天龍國。

沒預約吃不到!網友譽「最美道地台南烤魚」 掛滿啤酒熬煮小龍蝦

台南一家正宗江湖風味料理,堅持保留當地口味並結合道地的風采,端出道道讓人無法拒絕的川味美食,其中必吃招牌江湖味烤魚,使用15種香料手炒鍋底,一上桌就聞得到濃醇香麻的香氣,再自己排排掛上華麗的小龍蝦,就是一場兼具視覺與味覺的雙重饗宴。

開到哪排到哪!神秘「柴柴餐車」跑全台 每日限量舒肥嫩雞超多汁

帶著毛寶貝出發!來自台南的神秘柴柴餐車,主打各式口味的炭烤吐司,沒有固定的出車時間或地點,想吃到還得碰碰運氣,更吸睛的是老闆這兩隻可愛柴柴,不時會在小洞探出頭跟大家打招呼,算是另類的移動打卡景點,提醒大家為了柴柴的健康禁止餵食,請務必遵守規範。

只營業2.5hr!台南預約制高級麵包店 酸甜草莓布丁包一吃就愛上

隱身台南巷弄,連google地圖都找不到的「方云云麵包店」,傍晚才營業只賣2.5小時,重視品質嚴選高等級原物料,近期推出草莓季限定麵包,限量供應沒預訂買不到。

像雲朵般鬆綿!台南超人氣舒芙蕾 半熟蛋鬆餅起司狂流邪惡爆表

為了明年「小虎吃貨團」和「台南好行」合作的台南爆食吃貨團「老台南新滋味」,除了之前介紹過的九龍城祕境咖啡、排到不行的麝香葡萄愛玉冰、香噴噴的八兩炸雞、浮誇的虱目魚漢堡和百年老牆網美開心果義式冰淇淋外,還有什麼受台南年輕人歡迎的人氣美食?這回我們來介紹像雲一樣的半熟蛋舒芙蕾熱鬆餅。

滿到蓋不起來!台南炸魷魚必搭泰式醬、蜂蜜芥末 外酥內嫩超涮嘴

整個滿到蓋不住!台南夜市美食10多年品牌「鮮美轟炸魷魚」現點現炸的巨無霸超大魷魚,整隻比臉還要大,加上滿滿洋蔥跟蔥花在台南多處夜市都能買到,也能到固定擺攤點,每週二四六下午3點就開賣,採現點現炸,6款口味任你選,喜歡吃轟炸魷魚的朋友,這家超大隻的轟炸魷魚吃一份保證讓你飽一餐。

一扒開雞油狂流!台南超銷魂甕缸雞 餐廳內還能爽泡溫泉太舒心

「五福園溫泉美食館」是台南知名關子嶺甕缸雞餐廳,以甕缸雞和砂鍋魚頭為主打,還有一些創意料理,價格經濟實惠,份量充足。甕缸雞嫩口且多汁,讓人印象深刻,砂鍋魚頭則是清爽不膩口,味道很鮮美。餐廳內還有溫泉湯屋,想泡溫泉的話這邊也可以,一旁就是關子嶺景點好漢坡和嶺頂公園,交通也很便利。

Q彈脆口、無腥味!台南隱藏版鱔魚意麵 酸鹹醬汁鑊氣十足超涮嘴

來到台南除了必吃牛肉湯、碗粿外,鱔魚意麵也是絕對不能錯過的在地美食之一。位於東區一間「城邊真味鱔魚意麵」,是在地人激推的隱藏版店家,每到用餐時間,排隊客人已經從店內滿到騎樓外,擁有不小人氣。大塊的新鮮鱔魚吃起來Q彈脆口、毫無腥味,大火炒過的醬汁鑊氣十足,讓人忍不住一口接一口。

一口吃盡Q軟香酥!紅遍南台灣超限量10元牛舌餅 每人限購兩百元

來自台南一間神出鬼沒的純手工牛舌餅,人氣強強滾一塊只賣十元銅板價,當日現做現煎超限量販售,沒買到只能扼腕嘆息等隔天,平時會在高雄、台南、嘉義各處菜市場隨機出沒,每日擺攤地點不固定,粉專會於前一日公告擺攤地點,方便民眾預定或是現場購買。

台南秘製「中藥炸雞」每天排爆!爽嚐濃濃雞汁買多還有犧牲價回饋

只要上網搜尋台南新化美食推薦,一定能看見眾食客對「葉麥克中藥炸雞」的瘋狂推崇,老闆炸功純熟火候適中,不怕踩雷吃到柴柴雞肉,搭配獨家秘製的中藥醃料口味超豐富,如果買多店家還佛心提供「優惠犧牲價」回饋客人,難怪天天排隊網友仍然誇讚:「還是很值得」。

銷魂肉汁超下飯!台南人氣平價丼飯 還有湯品、飲料免費喝到飽

台南超人氣平價丼飯專賣、成大周邊學生小資族最愛「肉丼丼食專門店」,在台南已經算是平價丼飯始祖了,不只有日式丼飯還有各式異國料理、定食,讓客人可以有更多元化的選擇。內用湯品、飲料免費供應,想吃的澎派一點,特調飲料、日式小菜的套餐也是不錯的選擇,尖峰時段人潮稍多,用餐可要耐心等候。

不敵疫情!韓式炸雞「MoM's TOUCH」退出台灣 台南4分店只到1月底

韓式炸雞店「MoM's TOUCH」近日宣布,受到疫情無法繼續撐下去,因此全台門市都營業到1月底為止。目前Mom's Touch主要分店都集中在台南,此外在桃園和新竹各有一間,根據粉絲專頁表示,全台門市都只營業到1月底為止。

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