還沒開店就在排隊!台南「隱藏版鱔魚意麵」 尬洋蔥超香還沒腥味

隱藏版來了!來到台南除了必吃牛肉湯、蝦仁飯外,鱔魚意麵絕對也是不能錯過的在地美食之一,位於赤崁樓附近就有一間「八三鱔魚花枝意麵」,這可是在地人激推的隱藏版店家,還沒到開店時間就有人排隊等吃,擁有不小人氣,店家的乾炒鱔魚油麵,鱔魚搭配洋蔥下去爆炒,香氣大噴發,尤其新鮮鱔魚有脆度又毫無腥味,讓人忍不住一口接一口,絕對要吃。

 

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麵衣薄脆超涮嘴!台南泰式炸雞 肉質鮮嫩多汁帶獨特清香

今天來分享一家下午茶【拳拳到肉泰國炸雞】喜歡吃炸雞的朋友不要錯過!第一次看到有泰國炸雞立馬引起我的注意,心想到底是什麼滋味呢?最近終於有時間到訪,也寫文章分享給你們囉!【拳拳到肉泰國炸雞】是龜龜毛毛泰式奶茶及龜龜毛毛南洋餐室的姊妹店,3家都是販售泰式風味的料理。

耐心有限美味無限!台南最潮小吃店 肉燥鹹香不膩、蒸蛋滑嫩順口

這次去台南玩耍,找到不少特色小吃,像是在友愛街上的「耐心有限公司 摩登小吃部」,就是個很潮,但是賣的是傳統台南小吃的新潮小吃店!店裡的招牌標語都很有設計感,4/1才開始正式營業,下午3點才開始營業,但是生意很好耶,實際上味道也不錯喔!

肉餡大塊又紮實!台南50年清蒸大肉圓 獨創哇沙米沾醬微嗆好過癮

這家「武廟肉圓」是開業將近50年的老字號,早期是沒有店名,但因為早期就是在祀典武廟前擺攤,就有了「武廟肉圓」這個店名,現也搬至武廟旁,古早味清蒸的肉圓皮Q肉餡滿,獨特的哇沙咪沾醬吃法,配上一碗熬煮濃郁入味的四神湯,就是在地的台南味。

大顆又實在!台南老字號「豬肉水餃」 每口全是清脆高麗菜夾肉香餡

在地人的回憶美食!就在台南東區的這間「燕喃水餃」,可是知名水餃店,來店必吃的就是這一顆顆白泡泡的「豬肉水餃」,富有彈性的外皮大口咬下,裡頭包著清脆高麗菜搭配豬肉餡,雖一顆要5元但大顆又實在的模樣,可是讓不少人甘願買單,來台南不要錯過。

爽嗑豪華海鮮!台南超夯平價日料 必嚐黑松露蒸蛋、炙燒比目魚

台南超人氣的平價日本料理「初幸居食屋」要開二店啦!4/6隆重開幕,喜歡日料的朋友,趕緊搶先來嘗鮮囉!曾任飯店日料主廚,也曾赴日本3年進修學習並取得證照的店老闆,對日本料理有很深的研究與熱情,堅持日本職人精神,對料理從最基本的食材用料上全不馬虎。

一週只賣兩天!台南馬來西亞餐車美食 咖椰吐司咬下還有芋頭味

隱身在台南南區巷弄內的超道地馬來美食,是一台擺在自家門口的小攤車,超吸睛的可愛logo為一隻鴨子拿著吐司。目前一週只有週二及週三有營業,想吃的千萬別錯過!

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