九州的拉麵幾乎都是屬於豬骨拉麵,當然位在熊本城的熊本黑亭拉麵也不例外。這家在1957年創立的拉麵店,因為老闆平林武良從小就喜歡畫畫,而且喜歡畫抽象畫,而他最常用的顏色就是「黑色」,於是就在開店的時候,把店名取了個「黑亭」的名字。

 

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提到九州的酒,大家腦海裡面浮現出來的應該都是「焼酎」,但是大家可能不知道九州的日本酒也相當的有名氣,很多人都會有一個觀念,日本酒一定要用最好的日本米,而出產日本米最有名的地方,不就在日本東北嗎?這個觀念,是對也是不對。

在森林茂盛的小國町有一種行業,這種行業大都只有一個人的公司,叫做「林業一人親方組合」。河津明夫就是「小國林業一人親方組合」的會長。

原田母女七年前就在這裡開了一家咖啡廳Cafe Scarecrow,當時原田媽媽只是想說老公都已經從職場退休了,就找一塊地開一家住家與咖啡廳共用的地方,客人來的時候可以賺點費用貼補家用,即便沒有人來,也可以有一個可以看書、聽音樂的地方。

阿蘇山底下活動頻繁的火山串流,雖然帶給了熊本、大分這些縣份時不時地搖晃,但是也帶來了豐沛的水源以及地熱資源,這裡的溫泉鄉大大小小數十個,有些溫泉鄉一走進來,不分春夏秋冬,陰雨時晴,四處充滿了溫泉的霧氣,像是人間仙境一般。

一說到福岡縣筑後市,大家印象最深刻的就是有個粉紅色社殿的神社。這次想為大家介紹讓信徒戀情開花結果的「恋木神社」,它到底有什麼魅力以及神社境內有什麼可愛的景點。

每年的夏天,喜歡吃鰻魚的老饕們,總在等待這一天「土用之丑之日」,這一天被稱為最適合吃鰻魚飯的季節,雖然這時候的鰻魚的味道並不是最鮮美,畢竟鰻魚最鮮美的時節還是得在秋冬之際。

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