全台飯店最貴 台北萬豪鮑魚八寶福袋粽一顆2000元


▲鮑魚八寶福袋粽。(圖/台北萬豪酒店提供)

旅遊中心/綜合報導

端午節即將來臨,相信許多人也準備物色各品牌粽子準備送禮,飯店業者早已推出各種禮盒,不過在所有飯店的粽子裡,台北萬豪酒店的鮑魚八寶福袋粽單顆價格高達2000元,居台飯店之冠。

鮑魚八寶福袋粽選用了來自世界各地的珍貴食材,重量高達800克,相當於四顆三角粽。外皮部份使用嚴選台灣黑毛豬豬肚,洗淨後以蔥、薑、紹興酒醃漬入味;內餡則是將糯米飯加入爆香廣東肝腸、臘腸、蝦米、花菇、紅蔥酥等配料,以蠔油與高湯佐味後,再把南非活鮑魚、瑤柱、火腿、鮮菇、栗子、鹹蛋等內餡一同填入豬肚中油炸,接著外層包覆清香竹葉及荷葉,用極致上湯蒸煮而成。

除了鮑魚八寶福袋粽外,另外還有牛肝蕈鮑魚粽、靚辣肋條粽、百合流沙紫米粽、南洋富貴雞粽等。

關鍵字: 美食快訊

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