抹茶控不可錯過的板橋甜點店 檸檬塔竟然加九層塔?

點評:每一個都看起來好好吃~~

▲前方為酥菠蘿莓果溫蛋糕,左後方則是糖漬柳橙磅蛋糕。(圖/網友@momowumomo提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

記者祝小媛/採訪報導

近幾年來板橋逐漸成為新一代美食一級戰區,許多知名餐廳都努力擴大版圖插旗板橋,更發展出不可錯過的「甜點四大天王」。其中由板橋早午餐名店「好初」推出的甜點店「點點甜甜」,則是以京都小山園抹茶戚風打響知名度。

▲倒上濃郁抹茶淋醬那一刻,真的超療癒。(圖/網友@paddy12011201提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

點點甜甜的抹茶戚風使用日本京都宇治丸久小山園的抹茶粉,與日本昭和製菓粉作為主材料,內層夾則以日本丹波大黑豆取代傳統紅豆。不同於一般口感偏乾的戚風蛋糕,濕潤的蛋糕體配上濃郁的抹茶淋醬,擄獲眾多抹茶控的心。

▲由黃、白、綠三色的蛋白糖霜裝飾的檸檬塔,也是招牌商品之一。(圖/網友@small0424提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

檸檬塔也是店家招牌之一,白綠黃三色的蛋白糖霜,搭配檸檬卡士達內餡,增添了蛋糕的層次感,最特別的地方在於蛋糕裡混入九層塔,吃起來酸甜之餘還帶有一股九層塔的香氣。

▲▼除了人氣商品京都小山園抹茶戚風外,其他甜點也各有支持者。(圖/網友@ofrida116@foodnews.tw提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

點點甜甜除了販售多種口味蛋糕之外還有各式飲料、磅蛋糕、餅乾等。難以明確定位蛋糕的種類,如同店家所說「日式法式台式什麼的,很像自己也沒那麼確定耶...想一想,還是叫:自由式甜點好了」,希望讓顧客放輕鬆來吃,帶著好心情回家。

▲心情不好的時候,就吃個甜點吧!(圖/網友@fayshasha提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

點點甜甜 Ten Ten Den Den
地址:新北市板橋區光正街45巷2弄2號
電話:02-2960-2487
營業時間:12:00~20:00
最低消費:1杯飲料(不含蛋糕)/用餐時間為1.5小時

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