台北超夯「立吞」甜點店!站著吃用料紮實、無色素蛋糕

點評:站著吃別有一番風味!

▲哈打奶奶立吞處除了主打精緻手工甜點外,「站著吃」也是特色之一。(圖/IG@emmaqpin提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

記者曹悅華/綜合報導

你能想像站著吃甜點嗎?在日本,「立吞」是一種文化,為了因應上班族快速用餐的需求;不過在台灣,反而變成一種吸引消費者的噱頭,位在台北市的「哈打奶奶立吞處」即是一個例子,一間用料紮實、口味精緻的蛋糕店,加上標榜站著吃甜點,即使已開店兩年,仍舊高人氣,吸引不少慕名而來的客人!

▲▼哈打奶奶立吞處位在東區巷弄中,店家內外都採復古式的日系裝潢。(圖/IG@hsin1030@bonybonnyy提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

哈打奶奶立吞處位在台北國父紀念館站附近,是網路上高人氣「哈打奶奶珍稀甜點」繼南港開設外帶店面後,在一級戰區東區的另一間店面,主打「立吞處」,跟南港展覽館的中央廚房、總店做出區隔。隱身在東區巷弄中的哈打奶奶立吞處,店面採復古風格,搭配日系擺飾,很符合時下年輕人熱愛的文青風。

▲「慾木宏」為店內人氣甜點,其實就是抹茶卡士達千層。(圖/IG@_iiamber提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

哈打奶奶曾說過,她的使命是「讓想擺脫難吃或化學甜點的國民有一個選擇的機會!」所以店內商品講究真材食料以及環保,除了全店使用的水皆是富士山礦泉水外,還有主打無添加手工蛋糕,不加任何色素,就是要給消費者最原味的感動。菜單上會不定期更換甜點,而且每個甜點都有個可愛的名字,像是「慾木宏」就是抹茶卡士達千層、「沒有特別計劃」就是濃郁原味起士蛋糕,名字都極具巧思,若有看不明白的菜單上也會標明口味,讓甜點多了一層趣味。

▲站著吃的設計,加上甜點偏向精緻迷你,比較適合用餐完想要小嚐甜點的民眾,或是喜歡外帶的消費者。(圖/IG@emilylooooo_x提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

雖然說站著品嚐甜點是個很特殊的經驗,但立吞的簡單隨興感,加上店內甜點走精緻迷你路線,比較適合想在用餐結束後小嚐一口甜點,或是喜歡外帶的客人。若吃完以後對甜點滋味念念不忘,或是想吃到完整蛋糕,可以在網路上跟哈打奶奶預訂及宅配,非常方便喔!下次想體驗站著吃甜點的朋友,不妨來朝聖一下吧!

哈打奶奶立吞處
電話:0905021133
地址:台北市光復南路200巷11號(國父紀念館站1號出口)
營業時間:週一至週日12:00-19:30

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