起司控受不了的邪惡組合 牽絲起司捲住秘醬豬肋排

點評:邪惡!


記者黃士原/台北報導、攝影

南韓人氣美食的詹姆仕起司豬肋排正式在11月23日開幕,詹姆仕起司豬肋排是將整塊豬肋排與起司條放在鐵板上加上熱,待起司軟化後,再把起司包覆在取下的單隻豬肋排上,帶點甜味的秘製醬料豬肋排與帶點鹹味的起司,這個好邪惡的組合,起司控一定受不了。


▲牽絲的起司好吸引人。

看店名就知道詹姆仕起司豬肋排專賣起司豬肋排,單人套餐430元、雙人套餐1080元,四人套餐2288元,除了起司、因套餐不同而份量不同的豬肋排之外,鍋子周圍還有煎蛋、辣年糕、玉米、青花菜等,也還會送上一盤小菜。雙人套餐會再加上金槍魚蛋黃醬飯糰,而四人套餐會再加上飛魚子炒飯、芝士雞蛋炒飯及金槍魚蛋黃醬飯糰各一份。


▲雙人套餐份量。

起司豬肋排鍋上送上來之後,可以看到鍋內滿滿的起司,在加熱之後慢慢變軟,店員會先幫忙煎開豬肋排,之後再用筷子把起司捲在豬肋排之外,店員會先幫忙捲二根豬肋排,之後就會交客人自己用,除了用筷子,客人也會豪邁的直接用豬肋排沾捲鍋內的起司。

店長李彦廣表示,豬肋排是採用南韓直接進口、他們也不知道配方的秘製醬汁,醃上24小時之後再烤製而成,而餐廳大量使用的起司則是從澳洲進口。

地址:台北市忠孝東路4段205巷7弄13號
電話:(02)2711-1101


▲店員會幫忙先捲兩個豬肋排。


▲韓式辣炒花枝。


▲詹姆仕秘製甜蝦。




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