阿蘇內牧溫泉裡也有「深夜食堂」 竟然還有中華料理

點評:泡完溫泉就可以去深夜食堂吃中華料理唷!

文、圖/Joel Fukuzawa

深夜食堂

喜歡看日劇,應該對於日劇裡頭總喜歡把「食堂」放在劇作裡頭而不感到陌生。像是最近很紅的99.9 刑事律師,那個可以讓松本潤專心從做菜中想到案情解答的食堂,或是在HERO裡面,不管駐村拓哉想要點什麼都會說一句「有喔」的食堂酒吧,甚至還有就是直接把「深夜食堂」當成主題的漫畫以及連續劇,不管「食堂」是主角還是配角,食堂裡頭總不會只有飯菜香,還有人情味甚至偶爾還會有些真理。

過去住在東京,很難感受到食堂那麼濃郁的人情味,或許是因為東京的人實在太多,也有可能是可以選擇的食堂也不少,使得客人與老闆之間的互動,總沒有那麼親密而且充滿趣味。這一次,因為被派駐在熊本的關係,才深深體會到一件事情,原來在小鎮裡「食堂」不會只是「食堂」,這裡會是村民的聚會所,也是村民的情報交換中心。

在阿蘇的內牧溫泉的這一家「爐里庵」食堂,就兼具了這些功能,她是小鎮唯一開到深夜兩點的食堂,每一個走進來的客人,幾乎都是認識的鄰居,所以當觀光客走進來的時候,大家一眼就可以看得清楚明白。

爐里庵的料理也很特別,不管是西式的沙拉、披薩或是牛排,每一樣的都到位,每一樣都令人陶醉,喜歡吃中華料理的,這裡的麻婆豆腐或是餃子根本就不能錯過。如果非吃日本菜不可的,這裡連拉麵、蓮藕芥末片都有,反正來這裡,就不怕你點菜,你只要想得到的,老闆都會說一句「あるよ」(有喔)

如果你以為爐里庵就這樣的本事,那可是大錯特錯,老闆還開了爐里庵二店,不賣吃的只賣酒,客人去二店,不是為了吃飯,是為了要唱歌,對的,爐里庵二店是一間卡拉OK店,想吃什麼可以從一店點過去。老闆跟老闆娘也很有趣,他們在店的牆壁上,在廁所裡都貼了這麼一段話:「本店的料理,都是由我們兩夫妻親手條理的,所以速度一定會慢,你們可要耐心等啊。」看來老闆跟老闆娘,擺明是要來這裡交朋友的。(笑)

靜靜坐在爐里庵的一角,聽著每桌都有不同的話題,也都談著不同的八卦,但是可以看得出來,他們都很開心,很盡興。這或許就是深夜食堂最大的魅力,如果在食堂旁邊還有一個二十四小時的錢湯,那內牧溫泉真的會讓人流連忘返。



爐里庵
地址:熊本縣阿蘇市內牧 243
電話:0967-23-6110
 

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