4月開幕的5間美食新店!美、日、法、韓式料理通通都有

點評:天啊每個都想吃~~~~~~~

▲麥笛昆餐廳的牛胸肉。(圖/記者黃士原攝)

旅遊中心/綜合報導

近年來,有不少國際知名美食餐廳、冰品店選擇來台展店,其中不僅有日式拉麵、韓式料理、美式BBQ,還有經典法式甜點,多樣道地的異國風料理在台灣都吃得到。以下整理出4月新開幕的5間美食、甜點店家,勢必掀起一波的排隊風潮。

1.麥笛昆餐廳
紐約最受歡迎的BBQ餐廳麥笛昆餐廳(Mighty Quinn’s Barbeque),台灣首店於4月18日開幕。結合德州及北卡羅來納州BBQ的特色,採用慢火長時間燻烤,保留最原始的香味及肉汁。主菜部分有牛胸肉、牛胸邊肉及雷龍牛巨排,及手撕豬肉、豬肋排等經典菜色。

地址:台北市大安區仁愛路四段109號
電話:02-27726174
營業時間:11:30~23:00

▲麵屋一燈的冠軍沾麵「特製特濃魚介沾麵」。(圖/記者黃克翔攝)

2.麵屋一燈
同樣於4月份開幕的麵屋一燈,其湯頭是由雞骨、雞腳、雞油、絞肉與5種不同魚介熬製而成,還有日本首創低溫烹調來製作的雞肉叉燒、豬肉叉燒。此外麵屋一燈的「特製特濃魚介沾麵」有冠軍沾麵之稱。業者表示,為控管品質、忠於原味,未來不會在台灣開設第2家麵屋一燈,想吃的人只能到台北嘗鮮了!

地址:台北市中山區南京東路一段29號
電話:02-25811711
營業時間:11:30~21:30

▲釜山珍妮佛提供韓國當紅的釜山九層海鮮塔。(圖/釜山珍妮佛提供)

3.釜山珍妮佛
預計於4月26日正式開幕的釜山珍妮佛,把韓國當紅的釜山九層海鮮塔引進台灣,最大特色是那九層高高相疊的鍋子,每一層都有不同的海鮮與食材,包含帝王蟹、龍蝦、蛤蜊、章魚、扇貝、白蝦、牡蠣、有機蔬菜及大醬濃湯,前菜還有炸彈魷魚與鐵板蛋拌飯,自認是大胃王的你,可千萬不能錯過!

地址:台中市北區漢口路四段70號
電話:04-22915511

▲可無限堆疊是Emack & Bolio's冰淇淋的特色之一。(圖/Emack & Bolio's Taiwan授權提供)

4.Emack & Bolio's
國際知名甜點、美國人氣冰淇淋Emack & Bolio's預計4月底或5月初時進軍台灣。Emack & Bolio's標榜super creamy的純正美式口味,甜筒口味有各式巧克力、繽紛榖片、爆米花,還有棉花糖可選擇。不僅原料有機、水果為全天然,最大特色就是可以一球一球無限堆疊的恨天高冰淇淋。

地址:台北市松高路11號4樓(信義誠品4F)

▲結合現烤泡芙、冰淇淋跟各種精彩配料的波菲提,上圖為紅磨坊波菲堤採用法國草莓冰淇淋。(圖/Louise提供)

5.Louise
擁有32年歷史、法國人氣冰淇淋品牌Louise於4月進駐台灣,第一家分店開設在台北忠孝復興站附近。由MOF法國最佳甜點工藝大師Philippe Urraca親自設計創立的Louise,店內招牌「波菲提Porfiterole」,是一種結合現烤泡芙、冰淇淋跟各種精彩配料的甜點,目前店內引進8種不同口味可供選擇。

地址:台北市大安區復興南路一段138號
電話:02-27751555
營業時間:11:00~22:00

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