跨海美食登台!千萬別錯過這6間日本人氣新店

點評:好想每家都去吃看看~~~~~~~~~~~

▲金子半之助-上天丼。(圖/記者黃士原攝)

旅遊中心/綜合報導

近年來,日本眾多連鎖餐廳,包括丼飯、拉麵、豬排飯等店家,紛紛在台灣插旗開設分店,讓台灣民眾不用出國就可以品嘗到道地日本風味。想知道還有哪些日本人氣新店跨海來台開幕呢?《ETtoday東森旅遊雲》整理出6家日本人氣新店,喜歡日式料理的人絕不能錯過,趕快把這些店家收進口袋名單內吧!

1.金子半之助
日本排隊美食「金子半之助」天丼專賣店已於11/10在微風台北車站開幕了!台灣分店提供的菜單不只有日本橋本店的「江戶前天丼」,還有「上天丼」及「天丼」共3款人氣美食,而江戶前天丼中使用的「穴子(星鰻)」還是由日本進口,長度比手掌還要大。此外金子半之助最重要的秘製醬汁,也是由日本調製好再運送來台灣。

地址:台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站)
電話:02-23140298
營業時間:10:00~22:00

2.豚一屋
在日本,以香脆炸豬排為主打商品的平價豬排丼「豚一屋かつ丼」,也進軍台灣市場。首家店落腳於台南,已於9/25開幕。由於店家將製作的每個步驟都真實呈現在顧客眼前,在日本受到許多顧客青睞。開放式的廚房內,還可清楚看見師傅切肉、裹麵粉,以及油炸等過程。

地址:台南市中西區西門路一段658號B2F
電話:02-87120655
營業時間:11:00~22:00

▲豚一屋。(圖/取自豚一屋かつ丼粉絲專頁

3.吉豚屋
來自日本最大平價連鎖豬排專賣店「吉豚屋」台灣1號店在8/8正式開幕,「快速、美味、平價」是吉豚屋的三項堅持,因此引進全球獨家自動炸豬排機來台,炸一塊豬排只要3.5分鐘,5分鐘就可以端出一碗豬排丼。快速的出餐時間,加上百元親民價格,主攻上班族消費市場。

地址:台北市忠孝西路一段36號B1
電話:02-23113318
營業時間:11:00~22:00

▲吉豚屋-豬排丼。(圖/記者黃士原攝)

4.靜岡勝政日式豬排
靜岡勝政日式豬排自2013年引進台灣後,兩年內已擴展至6家,位於大直美麗華的分店也於10/28開幕,板橋大遠百分店則在11/18開幕。除了腰內、里肌、TORO里肌三款以香草豬特殊部位製成的限量套餐外,此外還推出來自花東縱谷的台東香草豬系列料理。板橋店則推出採用鹿兒島福山町黑醋的甘醋里肌豬排鍋膳套餐。

大直美麗華店
地址:台北市中山區敬業三路20號B1
電話:02-85015969
營業時間:早上11:00~21:00

板橋大遠百分店
地址:新北市板橋區中山路一段152號13樓
電話:02-29585226
營業時間:早上11:00~22:00

▲日本靜岡勝政豬排-台東香草豬排。(圖/記者陳睿中攝)

5.YAYOI(やよい)軒
日本知名連鎖餐廳YAYOI的台灣4號店已於10/22開幕,落腳在捷運南京三民站。店內點餐方式是使用桌上的平板來點餐,很特別,且菜色非常多元,有炸豬排、日式照燒鮭魚、炸雞、壽喜燒等,價格偏中高。店內招牌是軟Q的白飯,是由日本進口的金芽米所煮成的,令人印象深刻!

地址:台北市松山區南京東路五段96號1樓
電話:02-27478558
營業時間:11:00~22:00

▲YAYOI(やよい)軒。(圖/取自Yayoi Taiwan粉絲專頁

6.TSUKUMI
以日本和歌山百年名店「高下商店」製作的一夜干為主角的「TSUKUMI」,已於11/5在信義微風4樓開幕!除了招牌料理一夜干,還結合台灣人最愛的海鮮丼與釜飯料理,皆以定食的型態呈現,共有五大系列,每套380元起。一夜干御膳系列共有六款一夜干定食,分別是圓鱈下巴、喜知次魚、竹莢魚、鯖魚、秋刀魚及季節旬魚,紀州備長炭一夜干定食,每客380~550元。

地址:台北市忠孝東路五段68號4F
電話:02-27203296
營業時間:週四~六 11:00~22:00,週日~三11:00~21:30

▲竹竹莢魚備長炭一夜干定食。(圖/鶿克米TSUKUMI提供)

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