咖啡豆入成熟期 屏東「德文部落」開放打工換宿採豆

▲石板屋也是德文部落的代表之一。(圖/取自德文部落生態旅遊粉絲專頁

旅遊中心/綜合報導

秋天的腳步慢慢走進,以種植咖啡豆聞名的屏東三地門德文部落內,一顆顆成熟的咖啡果實也披上一層紅色外衣,當地咖啡農表示,為了解決人力不足的問題,現在推出打工換食宿的方式,邀請有興趣的民眾一起上山幫忙採收。

德文部落位在海拔800公尺處,因為緯度關係,加上氣候、土壤適合栽植咖啡,因此產出的咖啡豆品質良好,雖然曾一度沒落,但隨著近年又逐漸興起的咖啡文化,德文部落的咖啡產業又從黑轉紅,目前當地的種植面積已有100多公頃。

▲宛如小紅番茄的咖啡豆,現在已進入成熟期。(圖/屏東縣政府提供)

根據《自由時報》報導,當地咖啡農戶包金茂表示,每年咖啡採收季節,全村都得總動員,但因當地人口外流、老化嚴重的問題,因此經常發生人力不足的情形,因此這次想透過推出打工換宿的方式,除了解決部落內人力不足的情況,也可對外推廣有機農業。

包金茂表示,工作主要以採收咖啡豆為主,並從即日起開放預約,打工半天可換一餐,打工全天則可換宿一晚,民眾還可學到咖啡處理步驟,用不一樣的方式體驗部落生活。

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