紐西蘭比手還大的龍蝦 水煮搭配胡椒、檸檬汁也很美味

文、圖/熊喵Rudy

在台灣吃龍蝦絕對是所費不貲,但到了紐西蘭想吃龍蝦,絕不能錯過雷蒙團專屬海邊NINS BIN龍蝦攤。

中午才剛吃過淡菜,本來以為接下來的行程就是直奔位於凱古拉的樹屋CHECK IN,沒想到呢,專業美食刁嘴尼居然把車停在海邊,急急忙忙地趕著熊跟喵及團友下車。(難道這就是傳說中的海邊丟包嘛!?!?!)

大家可別誤會安東尼,他只是善盡刁嘴魔人職責,帶著大家造訪這家位於海邊的龍蝦攤子哩!可惜今天的天氣有些陰雨,不然這家NINS BIN其實可以坐在戶外吃龍蝦(更有FU)看似一個小咖啡館,裡面到底可以賣些什麼?(如果不是被安東尼帶著,相信絕對沒有人會停下來吃東西)仔細一看,LOBSTER!!!這不就是龍蝦嗎!??!真的有嗎?(依舊懷疑中。)

店裡居然沒有人,這這這是哪招。

看了一下牆上的照片,嗯!看來真的是賣海鮮的啦。

旁邊的區域,就是走日式的立吞風格,沒有椅子只有一整排架子,可以放上食物然後大家站著吃。

再回到櫃台區,看到團友在東翻西找,咦?真的是好大的龍蝦耶!!!原來,這家NINS BIN龍蝦攤的龍蝦都是事先抓好先煮到半熟,然後送到店裡來再現點現煮一次。

當然,每個團友兩兩一組,都挑了一隻來試試味道啊。熊跟喵挑了一隻中等大小的龍蝦。(紐幣62元,約合台幣1674元左右絕對不算便宜,但吃過之後卻是非常難忘,因為比台灣好吃多了)

相當俐落的老闆娘,展現出極佳的刀法。。。(這刀看來還真是恐怖啊)

除了龍蝦之外呢,安東尼也點了一份薯條(紐幣6元,162元)跟大家分食。說真的,這薯條非常好吃而且蠻便宜的。

從番茄容器中擠出番茄醬,真是理所當然啊。。(廢話,不然呢?)

好的,龍蝦就這樣上桌啦!!!(另一份是捲捲跟克拉克的。。)

擠上一點檸檬汁。。(這樣鮮味更加明顯喔)地頭蛇Rex表示,紐西蘭的檸檬是黃色的,而萊姆是綠色的唷(跟台灣相反)

在台灣吃龍蝦,雖然肉質也是Q彈中帶有紮實,但像這樣的緊實度與甜度,在台灣還真的不太好找。

讓喵拿著龍蝦肉,更有對比的作用,喵的手已經算是不小了,但這龍蝦個頭實在沒話說。說真的,雖然價位的確不便宜,但既然到了紐西蘭,熊跟喵還是建議一定要來吃吃看。簡單的水煮搭配胡椒,最後在擠上檸檬汁,這樣的味道就比加任何調味料更優哩!!(邊吃還要請安東尼或是Rex搞笑,這樣消化會更好啦!!)

本文作者: 熊喵Rudy一對熱愛美食的情侶,偶爾失心瘋花大錢吃喝玩樂,但大抵都以「金錢有限、食欲無窮」為標準,同名部落格《熊喵大口吃垮全世界》同步更新中。

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