絕對要走一遭!全球8處咖啡聖地墨爾本、新加坡都上榜

點評:我也好想去看看喔!

記者蕭婉寧/綜合報導 圖皆取自CNN

咖啡豆從15世紀開始被阿拉伯人改良及種植,直到現在它幾乎快速席捲世界上每個有辦公桌的地方,成為世界上最受歡迎的飲料之一,日前CNN選出8個世界上最適合喝咖啡的城市,有的被稱為咖啡之都,有的則是咖啡對他們來說比水還要重要,各種千奇百怪的理由都有,但共通點就是,在這你一定喝得到好咖啡。

倫敦


約十年前這裡開了全倫敦市第一個義式咖啡館,此後整個城市開始瘋狂開咖啡店,London's Caravan的首席咖啡師Estelle Brigh說:「雖然倫敦的咖啡廳服務還有待加強,但這是少數幾個咖啡廳快速成長的城市。」
最常被點的咖啡:Flat white或卡布奇諾

墨爾本


墨爾本可說是一個居民的血液裡都充斥著咖啡因的城市,連打招呼都是用「一起喝杯咖啡吧!」作為開端,甚至對話以「改天喝杯咖啡吧。」結束,世界咖啡大師比賽冠軍Pete Licata對這座城市給予「墨爾本的咖啡文化深厚得難以置信。」的高度評價,甚至每年墨爾本都會舉行博覽會,在當地職業咖啡師和甜點師、廚師等一樣重要。
最常被點的咖啡:Piccolo latte.

羅馬


咖啡就是羅馬人生活的一部分,無論是餐桌、辦公桌甚至街上人手一杯,曾有一位出身美國的世界咖啡師大賽的冠軍說,羅馬才是他真正的故鄉,這就可以知道羅馬的咖啡底藴有多深!
最常被點的咖啡:Espresso.

新加坡


新加坡很多老人一早會拿着報纸,坐在老咖啡馆門口要一杯咖啡加早餐。和西方咖啡不同的是,新加坡傳統的咖啡會將黄油和玉米粒放入咖啡豆裡一起烘炒,這樣研磨出来的咖啡就會带甜香味,此外,新加坡人喜歡在咖啡中加炼乳而非我们習惯用的鲜奶。
最常被點的咖啡: Latte, mocha or cappuccino.

维也纳
聯合國文教組織於2011年將维也纳咖啡館列為世界非物質文化遺產,這點就能看出咖啡對维也纳的重要性。這的咖啡館在上咖啡前會先给顧客一杯水。主要是為了讓之後喝咖啡時有更好的口感。
最常被點的咖啡: Latte, mocha or cappuccino.

惠靈頓(紐西蘭

「基本上從這裡送到各地的咖啡水準都很高。」一位咖啡達人Clark說,因為這裡有著許多咖啡的消費者和專業人士,在相互切磋之下,使得咖啡水準很高,咖啡已經變成這的信仰及非官方飲料了。
最常被點的咖啡: Flat white

雷克雅未克(冰島)


這裡並沒有咖啡店的大巨頭,皆以小店為主,這的每個街區至少都會有兩三間咖啡廳,冰島的咖啡達人Kristin Thora說「對於雷克雅未克城市的民眾而言,咖啡更像是他們的『食物』。」
最常被點的咖啡: Latte or cappuccino.

西雅圖


星巴克的發源地西雅圖,絕對是榜上有名的咖啡聖地之一,西雅圖大概也可以稱為美國咖啡業界的領頭羊了,一位在西雅圖咖啡界最受歡迎的咖啡店Victrola Coffee Roasters的咖啡師Joshua Boyt說:「在西雅圖咖啡是黄金液體,我們對咖啡有熱情,整個城市中的咖啡館既是競爭對手也是伙伴。」
最常被點的咖啡: Espresso, cappuccino or a single-origin pour.

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

姓名同音3字「手搖飲免費喝」

首屆「亞太50最佳披薩」排名揭曉

淡水「9分9秒煙火秀」4場次時間曝光

不敵疫情!香港百年老店「蓮香樓」歇業

阿里山英迪格酒店年底開幕

特搜台北10間人氣吃到飽最低300元起

「這天生日」免費吃整盒可頌!

全台5間「0元飯店」還能免費吃早晚餐

號稱最好吃!新竹必吃「鷹流系」拉麵

「淡水煙火」發數、圖案2日內出爐!

熱門行程

Facebook 上等你來找