40年「鳳城燒臘」新店店熄燈！老闆提前退休　店外公告頂讓

▲鳳城燒臘新店店確定熄燈。（圖／取自鳳城燒臘新店店臉書粉專）

記者黃士原／台北報導

位於新店大豐路的鳳城燒臘已有40多年歷史，今年過完農曆春節後進行內部整修、暫時休息，日前卻傳出老闆決定提前退休，宣布下台一鞠躬，而店外也貼出頂讓公告，讓許多老饕感到錯愕。

鳳城燒臘是大台北極具代表性的老字號港式燒臘品牌，擁有多家分店，但卻各自獨立經營，位於新店大豐路的鳳城燒臘（新店店），與其他店不同，沒有提供炒飯、炒麵、燴飯，只專注燒臘品項，價格130元起，開業40多年來，也培養出許多忠實顧客。

鳳城燒臘新店店今年過完農曆春節後，暫時休息進行內部整修，不過日前卻傳出熄燈消息，原本老闆規畫要擴大廚房，但執行起來太複雜、太困難，因此決定提前退休，店外也貼出頂讓公告。

歇業消息傳出後，許多老客人覺得不捨，有人說「我的三燒！再也吃不到了」、「等了半年結果一場空」，也有人說「辛苦了，真的是最好吃的燒臘便當」、「感謝貴店給我美好的回憶」、「真心希望你們能傳承或頂讓給願意做的」。

▲台中知名美食餐廳「美滿小料理」宣布8月底結束營業。（圖／翻攝自美滿小料理官方IG）

另外，台中人氣日式餐廳「美滿小料理」近日在官方IG宣布，由於人力匱乏，經過長時間深思熟慮，決定在8月31日劃下句點，讓許多網友直呼「超捨不得」。

鄰近台中國家歌劇院、台中大遠百的「美滿小料理」今年迎來第5年，以提供日式家常料理為主，生魚片、炸雞翅、黑咖哩飯都是推薦菜單，在網友間擁有高人氣。