
▲樂天皇朝「八色小籠包」。(圖/記者黃士原攝)
記者黃士原/台北報導
來自新加坡的中餐品牌「樂天皇朝」首度跨出大台北展店,桃園大江店8月21日試營運,8月26日正式開幕。
樂天皇朝是新加坡中餐集團「樂天餐飲」旗下最受歡迎的品牌,2015年年底登台。除了可以品嚐到各種經典中菜之外,最富盛名就是「八色小籠包」,一次可以吃到原味、人參、鵝肝、黑松露、起司、蟹粉、蒜香及麻辣等口味。樂天皇朝表示,麵皮顏色均為蔬菜、墨魚及紅穀(或枸杞)製成,完全不含人工色素或化學添加劑。
目前樂天皇朝在台已有微風信義店、新莊宏匯店及新店店,接下來將首度跨出大台北展店,桃園大江店8月21日試營運,8月26日正式開幕。此外,台北大巨蛋店也在籌備中,但尚未有確切的開幕時間。

▲樂天皇朝「杜拜巧克力小籠包」。(圖/樂天皇朝提供)
此外,樂天皇朝8月30日前推出期間限定「杜拜巧克力小籠包」,延續招牌八色小籠包特色,以雙色外皮包裹整顆杜拜巧克力與Q彈麻糬,搭配開心果風味內餡,呈現酥脆、Q彈與堅果香交織的口感,每份188元。

▲可可炭香牛菲力炒飯。(圖/樂天皇朝提供)
業者還將可可元素延伸至多道鹹食料理,包括「可可三味雞翅」、「可可炭香牛菲力炒飯」、「避風塘金磚豆腐」與「椒麻金絲蝦球」等新品。

▲鳥貴族台中首店8/12試營運。(圖/記者黃士原攝)
另外,繼桃園之後,日本人氣居酒屋「鳥貴族」正式進軍中台灣,台中首店8月12日試營運,餐廳地點位於西區美村路一段、廣三SOGO斜對面,附近居民與上班族又多了一個下班聚餐、享用宵夜的好去處。慶祝開幕,8月12日起推出限定打卡活動,完成官方指定條件,就送酥炸南蠻蝦1份。
鳥貴族以「高品質、大份量、全品項均一價100元」為品牌特色,其中,串燒是一盤兩串,部位從雞胸、腿肉、雞翅、雞皮、雞屁股到雞肉丸子都有,有鹽烤、醬燒及椒香3種口味,醬燒使用大量雞肉、蔬菜與果物一起燉煮,是鳥貴族招牌醬汁。餐廳同步提供特色手工菜,如山藥泥鐵板燒、貴族雞湯釜飯、雞湯雜炊、起司雞肉丸、青椒鑲肉等。
此外,鳥貴族高島屋店今年3月推出「吃喝到飽」專案大受歡迎,後來陸續增加慶城店、新光三越南西店,不論是經典串燒、人氣釜飯,還是冰涼的生啤酒與沙瓦,全品項都可以無限續點,每人899元,用餐時間為120分鐘,同桌客人須一同購買吃喝到飽方案,該活動限網路預約。













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