
▲雪梨岩石區(The Rocks)是英國人1788年在澳洲落腳的第一個據點。(圖/記者彭懷玉攝)
記者彭懷玉/澳洲雪梨報導
雪梨岩石區(The Rocks)是英國人1788年在澳洲落腳的第一個據點,雪梨朗廷酒店(The Langham Sydney)便座落於此,以大理石、水晶吊燈為底,佐以淡粉色家具與柔和光影點綴,勾勒出低調卻雋永的百年奢華。《ETtoday旅遊雲》記者實際入住,從踏進大廳的那一刻起,便施展起「讓時間慢下來」的魔術,以下與讀者分享必住亮點。

▲▼從天文台山觀景台眺望雪梨朗廷酒店;四周維多利亞時期建築林立。(圖/記者彭懷玉攝)

住進英倫優雅避世地標
朗廷酒店1865年在倫敦西區開業,是歐洲第一家「Grand Hotel」,由威爾斯親王主持開幕,並率先引進英國最早的液壓電梯「rising rooms(升降房)」,極具歷史意義。

▲▼雪梨朗廷酒店位於岩石區,鬧中取靜的位置吸引世界各地旅人下榻於此。(圖/記者彭懷玉攝)

雪梨朗廷則座落於澳洲最古老的岩石區、米勒斯角(Millers Point)一帶,緊鄰巴蘭加魯保護區(Barangaroo Reserve),距離雪梨港灣、環形碼頭都不遠;飯店對面就是天文台山(Observatory Hill)觀景台,四周維多利亞時期建築林立,漫步街區便能感受濃厚歷史韻味。

▲雪梨朗廷僅規劃96間客房與套房,屬小型精品型五星酒店。(圖/記者彭懷玉攝)
客房從15坪起跳 歐式陽台眺望港景
雪梨朗廷僅規劃96間客房與套房,屬小型精品型五星酒店,連基礎客房都有49平方公尺(約15坪)大,號稱雪梨最大的入門房。

▲▼15坪「尊榮港景露台房」,最大亮點是洋溢歐式風情的私人露台,眺望西港灣與雪梨天際線。(圖/記者彭懷玉攝)


其中,15坪「露台尊榮客房」(Premium Terrace Room)再分為「尊榮市景露台房」與「尊榮港景露台房」兩種,最大亮點是洋溢歐式風情的私人露台,推開巴黎式百葉窗,走上朱麗葉式小陽台,西港灣與雪梨市區天際線、晨跑的人們,皆能收進眼底。

▲▼頂級套房「The Residence」設有獨立客廳、餐宴空間、兩間臥室等。(圖/記者彭懷玉攝)

除了經典客房與港景露台房,頂級套房「The Residence」面積達110平方公尺(約33坪),設有兩間臥室、兩間大理石衛浴、獨立客廳、餐宴空間與廚房,可入住最多4位旅客,透過大片落地窗引入雪梨城市景觀,將天際線盡收眼底。
房內配置特大雙人床、沙發、朗廷Blissful床墊、大理石浴室雙洗手台、Chuan Spa沐浴備品一應俱全;旅人還能直接用手機投放電視,追YouTube、Netflix。在暖色燈光點綴下,一踏進房就極為放鬆,彷彿入住一座遠離喧囂的避風港。

▲大理石浴室雙洗手台。(圖/記者彭懷玉攝)
英澳式風格室內游泳池
雪梨朗廷酒店最具代表性的設施之一,就是長20公尺的室內恆溫游泳池。泳池以淡色石柱、點點星空天花板營造宛如歐式浴場的典雅氛圍,池畔牆面則彩繪上雪梨邦代海灘(Bondi Beach)壁畫。泳池平日開放時間為上午6點至晚間9點,周末為上午7點至晚間9點,國定假日則開放至晚間7點。

▲泳池如歐式浴場般典雅,牆面彩繪上雪梨邦代海灘(Bondi Beach)壁畫。(圖/記者彭懷玉攝)
另設有健身房與付費的Day Spa by Chuan,讓旅人徹底放鬆身心。除了館內設施外,酒店對街還設有一座符合比賽規格的硬地網球場,並配備夜間照明設備,即使傍晚也能盡情揮拍;住客若想使用球場,可至飯店禮賓櫃檯借用球場鑰匙,即可前往體驗。

▲▼在雪梨朗廷,這抹深具意義的粉藏在洗手間的玻璃花瓶,而房卡也是粉色系。(圖/記者彭懷玉攝)

朗廷式粉紅的由來
飯店公關表示,1980年代的一次整修中,修復人員在倫敦朗廷發現了維多利亞時代的原始粉紅色壁紙殘跡,自此之後,粉紅便成為全球朗廷的傳承色。
在雪梨朗廷,這抹粉藏在洗手間的玻璃花瓶裡、房卡,甚至房內浴室洗手台下也有粉色燈光,不是芭比粉,而是若隱若現的淡粉,在大理石與水晶燈的冷硬之間,巧妙添上一份溫柔。

▲▼早餐採半自助式供應;「Smashed Avo 酪梨吐司」主餐。(圖/記者彭懷玉攝)

早餐現點現做 酪梨吐司、班尼迪克蛋必吃
雪梨朗廷的早餐採半自助式,可加價享用(成人55澳幣/兒童27.50澳幣)。冷盤區提供無限量的煙燻鮭魚、在地起司與現烤手工糕點;每位旅客還能現點一份主菜,人氣的「Smashed Avo 酪梨吐司」與可選擇內餡的「班尼迪克蛋」都在其中。自助區也備有散發濃郁酵母香氣的澳洲國民抹醬Vegemite、各式果醬供自取。
飲品同樣講究,由雪梨在地精品咖啡品牌 The Little Marionette 提供客製化咖啡,Flat White、卡布奇諾任選,也能品嚐德國百年茶品牌 Ronnefeldt 的頂級茶飲,為晨間時光揭開序幕。

▲▼主餐廳 The James 則主打英式料理。(圖/記者彭懷玉攝)

早餐由雪梨朗廷旗下 SRG(Sydney Restaurant Group)餐廳操刀;此外,Observatory Bar 供應雞尾酒,主餐廳 The James 則主打英式料理。

▲▼雪梨57飯店(57 Hotel)距離中央車站步行約5分鐘。(圖/記者彭懷玉攝)

另外,若預算不多,雪梨57 Hotel是CP值高的選擇,飯店距離中央車站步行約5分鐘,到唐人街、海德公園也只要約10分鐘,一出門就是薩里山(Surry Hills)滿街的咖啡館、小酒館與設計選物店。

▲▼57 Hotel整體風格取材自1970年代紐約傳奇夜店 Studio 54;每日早上供應免費早餐輕食。(圖/記者彭懷玉攝)

飯店提供92間客房,整體風格取材自1970年代紐約傳奇夜店 Studio 54,把Disco年代的華麗與時髦搬進21世紀。房內則配備 iPad(預載 70 年代金曲)、雨淋式花灑、個人保險箱與都會風保養備品;每日早上7至10點供應免費早餐輕食,可自取可頌、麥片棒、水果與咖啡等。













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