紅葉蛋糕台中首店明天試營運　8/9前預購訂單已滿

▲紅葉蛋糕黑森林蛋糕。（圖／取自紅葉蛋糕板橋店臉書）

記者黃士原／台北報導

號稱鮮奶油蛋糕店始祖的紅葉蛋糕，日前宣布進軍台中市，明天開始試營運，昨天開始接受現場與電話預訂，消息曝光後馬上引起老饕搶訂，有人打了2小時才訂到蛋糕，由於預購踴躍，店家後來還公告8月6日至8月9日預購訂單已滿。

號稱鮮奶油蛋糕店始祖的紅葉蛋糕，至今營業已超過50年，雖然沒有時尚精緻的外型，卻以反璞歸真的原始滋味抓住老客人的心，鮮奶油蛋糕、黑森林蛋糕都是店家招牌，近年還與電視影集《不夠善良的我們》聯名，推出「鹹奶油百香檸檬條」。

▲紅葉蛋糕插旗台中。（圖／記者陳筱惠攝）

紅葉蛋糕除了雙北門市，這兩年也前往桃園、新竹展店，日前業者還宣布正式進軍台中（西屯區文心路三段），明天開始試營運，昨天開始接受現場與電話預訂，消息曝光後馬上引起老饕搶訂，不少人哀號電話打不進去，有網友說打了2小時才訂到蛋糕，由於預購踴躍，店家後來還公告8月6日至8月9日訂單已滿。

業者也提醒，今天門市僅提供預購登記，現場暫無現貨蛋糕販售，明天開始試營運期間，每日產能有限，實際可販售之商品品項與尺寸，請提前致電門市洽詢。

紅葉蛋糕台中店相關資訊
地址：台中市西屯區文心路三段49號
預訂專線：04-2312-5151
營業時間：09:00-21:00
試營運：8/6
專屬預購日：8/4～8/5

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▲泡菜和牛牛肉丼。（圖／記者黃士原攝）

另外，連續3年獲得《米其林指南》入選餐廳的台南燒肉名店「㕩肉舖Pankoko」，旗下人氣定食品牌「Okawari 㕩の食事処」首度跨出台南展店，第一站就選在台北，7月底進駐大安區的和牛十図安和店，240元就能吃到和牛丼。

▲和牛牛排丼。（圖／記者黃士原攝）

「和牛十図xOkawari 㕩の食事処」菜單保留台南店多元品項，豬、雞、咖哩通通有，還有限量的「十図和牛香腸」，招牌是「和牛牛肉丼（240元）」，滿滿一碗薄切和牛肉片裹上以蔬果慢火熬煮的靈魂醬汁，除了原味之外，也可依喜好選擇泡菜（260元）或炙燒起司（290元）口味。

▲和牛壽喜燒丼。（圖／記者黃士原攝）

喜歡牛肉厚切口感的饕客可選擇「和牛牛排丼（600元）」、「A5特上和牛牛排丼（780元）」，這也是台北限定菜色。不吃牛的民眾，也有「招牌豬肉丼（180元）」、「出汁烏龍麵（130元）」或「豬肉出汁烏龍麵」。