▲一年一度的爭鮮鮭魚季回歸，推出9道新品。（圖／記者黃士原攝）
記者黃士原／台北報導
一年一度的爭鮮鮭魚季回歸，今年首度挑戰將整條鮭魚「從頭吃到尾」，完整運用鮭魚各部位，打造9道創意料理，除了經典生魚片、壽司，更大膽推出「鹹的」甜點。此外，爭鮮同步推出限量鮭魚扇，將鮭魚頭、魚肚、魚尾通通變身造型扇子，其中藏有優惠碼彩蛋，可免費兌換「60元新品1盤」。
▲醬烤鮭魚頭「物以稀為鮭」。（圖／記者黃士原攝）
▲老饕最愛的鮭魚肚打造「鮭魚の腹肌」。（圖／記者黃士原攝）
▲鋪上5大片鮮嫩三角背肉的「鮭魚の背肌」。（圖／記者黃士原攝）
今年爭鮮鮭魚季以「整條鮭魚」為核心概念，推出9道限定新品，首先是選用油脂豐厚的鮭魚頭搭配照燒醬烘烤的「物以稀為鮭」；接著選用老饕最愛的鮭魚肚打造「鮭魚の腹肌」及豪邁鋪上5大片鮮嫩三角背肉的「鮭魚の背肌」，品嚐鮭魚不同部位的細緻風味。
▲將鮭魚切成條狀、結合紫蘇和風醬打造夏日限定「玩鮭之麵」。（圖／記者黃士原攝）
其他還有將鮭魚切成條狀、結合紫蘇和風醬打造夏日限定「玩鮭之麵」、將焦糖鮮鮭撒上可可脆酷力的「可可夜總鮭」、將酸甜百香果與濃郁起司融合的「炙命百香鮭」，以及大膽又創新的甜點，分別是將奶香千層蛋糕結合煙燻鮭魚的「犯鮭千層」、香濃霜淇淋淋上黑糖醬搭配鮮甜鮭魚卵的「卵驚甜霜淇淋」。
▲將奶香千層蛋糕結合煙燻鮭魚的「犯鮭千層」。（圖／記者黃士原攝）
爭鮮同步推出超吸睛鮭魚扇，將鮭魚頭、鮭魚肚、鮭魚尾變身3款限量周邊，8月4日至9月21日活動期間，爭鮮APP會員至全台爭鮮迴轉壽司及爭鮮PLUS實體門市，單筆消費滿350元，即可隨機獲得一把扇子（可累積贈送，數量有限、送完為止），每把鮭魚扇背面特別設計彩蛋，集滿優惠碼就享專屬優惠，下次消費滿500元即可兌換「60元新品1盤」。
▲藏壽司與三麗鷗家族再度聯名，18款限定扭蛋8/7登場。（圖／藏壽司提供）
另外，藏壽司再度攜手萌度破表的三麗鷗家族，8月7日起至9月16日推出聯名活動，其中限定扭蛋共有18款，「鮮度君公仔吊飾」將人氣角色慵懶躺在泳圈上，Hello Kitty、酷洛米搭配時髦粉紫泳圈，大耳狗喜拿與人魚漢頓以亮眼黃色傳遞海島風情，布丁狗與首度登場的帕恰狗則以活力橘色泳圈吸睛登場。
「亮面胸章」以6款角色設計呈現悠閒夏日姿態，別在包袋上即可增添海島度假感；另外6款「電壓菱形吊飾」，則採用軟材質，搭配角色專屬背景與夏日小物。
▲旅行收納袋與陶瓷碗盤組。（圖／藏壽司提供）
活動期間凡單筆消費滿800元，即可用優惠價換購實用生活好物，第一波8月7日登場，499元即可加購「旅行收納袋」，共推出布丁狗與酷洛米兩款，袋身可輕鬆摺疊收納成小巧尺寸，展開後則擁有大容量空間。第二波9月1日起推出，「陶瓷碗盤組」包含酷洛米與人魚漢頓兩款，碗體容量850ml。
讀者迴響