撰文攝影／WISELY'S 拍拍照寫寫字、整理／記者鍾奇峻
宜蘭礁溪1978年創立的「清珍早點」，是我個人認為最好吃的在地中式早餐前三名，就算不是周末假日，平時前往也有不少食客上門，但還好翻桌率快而且買外帶較多，所以我盡量挑平時前往去吃早餐。他們家的豆漿好喝，而且搭配的小籠包、肉煎包和蔥燒餅都很好吃，其它像是芋泥酥與蔥燒餅也滿多人會選來嚐嚐。
店家就在礁溪鄉公所旁，是個很好找的顯眼地標，機車會比汽車要好停，生意之好不輸奕順軒，偶爾會有警察來此取締違停。
隔壁的「劉家早點」與附近的「礁溪山東饅頭長弘早點」，是我個人評為在地最好吃的三家；內容有些相似，但是味道環境大不同，但都是在地人常光顧早餐。
▲用餐的SOP就是先找好座位，然後再去取餐付款享用，假日時滿常看到有人先取餐，結果碰上無座位的情況。
▲店內座位算一般有提供洗手間採自助回收，只是沒有空調夏季會偏熱些，而且來此若是家庭或結伴團客，那用餐人潮很容易擠爆現場！
餐點大部分都會預先準備好，如果架上賣完或者找不到，那可以請店家代理；餐具與醬料是同一區，他們的沾醬味道很棒，不管是蒜泥醬油或是自製辣醬都對味。
他們家的這個取餐檯真的用很久，自我有印象用餐時就存在；內容分門別類去置放，想吃什麼就自取去拿，大部分熱賣品都在這裡可以找到，是挺古早味的。
價格部分
店家很佛系也沒什麼太誇張的調漲，品項頗多純中式早餐的內容，平均單人消費100-200元左右，而且大都是自家手工製作！
▲他們家都是吃澱粉其實很容易飽，而且我發現每回去都會點到包子及蛋餅！
▲他們家的豆漿與米漿都不錯，紅茶和奶茶我覺得較一般，鹹豆漿還沒吃下回嚐。
▲他們家的蛋餅是軟嫩薄皮的類型，吃原味也很不錯；肉煎包也是我的愛，味道會多過於有名的蔥燒餅，搭配他們家的沾醬，那真的是一個絕字！
另外，我個人也很愛他們家的小籠包！它不是大眾熟悉的湯包類型，而是膨鬆老麵配上扎實肉餡小肉包款式，口感軟Q而且肉饀鮮甜，略帶蔥肉汁是我非常喜歡。
清珍早點
地址：宜蘭縣礁溪鄉六結村礁溪路四段208號
電話：03-9889658
時間：04：30-11：00（周三公休）
一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男，喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事，所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴，讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡，不止存在於腦海裡。
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