
▲阿英排骨飯。(圖/Mika出走美食日誌提供)
記者黃士原/台北報導
擁有50多年歷史的「阿英排骨飯」,是高雄的人氣便當店,不過日前業者公告,8月起部分餐價調漲5元,搭配3樣配菜的雞腿飯將從175元變成180元。
阿英排骨飯位於高雄市鹽埕區,距鹽埕埔捷運站的2號出口僅600公尺,交通相當方便。人氣50年老店的招牌秘訣,正是其酥軟的外衣,重點脆而不硬,外衣緊緊包覆著排骨,咬下去就不會有皮肉分離的問題,隨之而來的是原汁排骨肉香,搭配炒到入味的酸菜,讓人不禁一口接著一口吃。
隨著原物料成本持續上揚,阿英排骨飯日前公告8月起,基本款便當、湯品漲價5元,小菜維持原價。原味排骨飯從100元漲至105元,搭1樣配菜從115元漲至120元,搭2樣配菜從130元漲至135元,搭配3樣配菜從150元變成155元;而同樣搭配3樣配菜的雞腿飯,則從175元變成180元。













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