撰文攝影／Mika出走美食日誌、整理／記者鍾奇峻
擁有越南「最美高原小鎮」美名，除了壯闊山景外，藏身在石灰岩高原中的同文古鎮更是河江環線旅行中必訪景點，也是整趟河江大環線中最熱鬧、最有生活感的聚落。這座古鎮已有超過百年歷史，街道上保存許多法國殖民時期與華人傳統建築，房屋多以石頭、木材及瓦片建造，因此又有「石頭古鎮」之稱。
白天晚上都深具魅力，尤其老街咖啡跟好吃的披薩，晚上更有熱鬧的民族歌舞，建議住上兩天一夜至少，才不枉費你拉車拉好幾個小時走這一趟。
河江同文古鎮（Đồng Văn Old Quarter）
地址：越南河江省同文縣（Đồng Văn District, Hà Giang Province）門票：免費。
最佳旅遊季節
9～11 月：秋季天氣舒適、天空晴朗。
10～11 月：蕎麥花季。
12～2 月：氣候較冷，晨霧景色迷人。
3～4 月：春季百花盛開。
白天的同文古鎮少了夜晚的人潮，多了一份寧靜與慢活氛圍。沿著充滿歲月痕跡的石板街散步，看著一棟棟以石頭、木材與青瓦打造的百年老屋，「石頭古鎮」這個名字可說是名副其實。居民主要由苗族、赫蒙族、岱族、瑤族及華人等多個民族共同生活，也因此讓同文古鎮融合了不同文化特色，不論建築、飲食或生活方式，都擁有少數民族的獨特魅力。
Gác Bếp Cuisine - Food & Drink
若說同文古鎮最推薦吃哪一家？
我個人覺得這家以道地手工窯烤披薩、義大利麵和當地少數民族風味的融合料理聞名Gác Bếp很推薦，Google評價非常高，甚至有網友稱這是北越最好吃的披薩店。
▲菜單給大家參考。
▲現點現做，可能需要一點時間等候。
▲我們點的是最基本的臘腸起司披薩，餅皮偏薄，外層烤得酥脆，內部仍保有Q彈嚼勁，起司與臘腸香氣搭配得恰到好處，完全不輸許多專業義式餐廳。
Gác Bếp Cuisine - Food & Drink
地址：34 Nguyễn Trãi Huyện Đồng Văn Hà Giang, Đồng Văn Việt Nam
時間：10：00-23：00
Old Town Coffee Dong Van
這家可是北越聞名，擁有歷史地標的咖啡廳，這棟擁有百年歷史的古老住宅內（建於20世紀初），完美融合了當地岱族（Tay）的傳統風格與中式建築美學。
▲店內最吸睛的就是中央雙層天井設計，古樸的木造結構、厚實土牆與青磚黑瓦，在自然光灑落下更顯得充滿歲月韻味。
▲提供道地的越南滴漏咖啡、蛋咖啡與各式調酒。此外，店內也販售當地的傳統點心。
Old Town Coffee Dong Van
地址：02 đường Nguyễn Trãi, Đồng Văn, Tuyên Quang, 越南
時間：07：30-23：00
▲在地的越南咖啡會非常濃厚，蛋咖啡更是一絕，推薦必點。
白天的同文古鎮還是非常的悠閒愜意，但到了傍晚，整個古鎮會打上暖黃色燈光，中央廣場上開始聚集在地與觀光客的人潮，會有街頭表演、民族舞蹈等可以觀賞，很好玩。
▲晚上的同文古鎮，絢爛的燈光一打，跟白天的悠閒愜意截然不同，顯得絢麗又浪漫。
▲少數民族的街頭表演。
重頭戲即將登場，吃完飯後的大家，慢慢往中央廣場聚集，越夜越美麗，就像一場跨國際的文化派對之旅，由穿著色彩鮮豔服飾的苗族與在地民族青年帶頭表演民族舞蹈，之後陸續有遊客加入一起共舞。
不分國籍、不分語言，大家手牽著手圍繞篝火，一起唱歌、跳舞，現場有少數民族、越南當地居民，也有來自世界各地的旅人。即使彼此語言不同，卻都因為音樂與舞蹈而自然地融入其中。是說這百年同文古鎮也太歡樂了吧，根本是超熱情具有生命力的石頭古鎮。
出走是為了更深刻回到原來的位置
MIKA出走美食日誌部落格、粉絲團
【你可能也想看】
辦桌大菜縮小上桌！苗栗老字號沙鍋魚頭 白菜滷湯底濃郁鮮甜
海鮮控玩大馬柔佛必訪！開箱老字號現撈龍蝦餐廳 招牌菜色一次看
吉隆坡近郊一日遊攻略！近看老鷹餵食秀 還可賞螢追藍眼淚
精彩短影
讀者迴響