撰文攝影／美熊很愛吃、整理／實習記者温筌
台中太平區的「太平圖書館老店」在地飄香30多年，菜單提供炒飯、炒麵、燴飯及湯麵等選擇。位置鄰近太平長億夜市、長億中學，且價格親民、口味實在，是台中小吃美食好選擇。
價格超佛心
50元炒飯，30元豬肝湯直接滿出來，80元就有夠撐，這處隱身在太平商圈長億路的小攤，別看它只是個不起眼的小攤，那一爐炒飯的火候傳承多年，大廚手起勺落間，飯粒被炒得粒粒分明發出銷魂的咔滋聲，許多客人都提到那股鍋氣香氣迷人。
這家藏身於太平區長億路的快炒老字號，雖然店面外觀簡樸，但人氣絲毫不減。網友一致盛讚其炒飯炒麵鑊氣十足、調味香氣濃郁且不膩口，飯不會太硬也不會太軟，醬油恰到好處，肉絲炒飯能吃到豬肉原味的鮮甜，是台中快炒的好選擇。
圖書館老店怎麼去
店家距離台中市公車站-長億二街口走路1分鐘，鄰近太平長億夜市、長億中學、萬家福量販太平店、慈明高中、太平工業區，圖書館老店周邊有阿龍快炒、福州水餃、美香自助餐、阿娟牛肉麵、傅記小吃、一條拉麵、牛角大叔-牛肉麵、各式餐飲、老字號場所。
菜單
▲提供炒飯、燴飯、粥品、炒麵系列 （黃麵／白麵）、湯麵系列 、湯類、炒青菜、現炒類。
內用環境
店家有提供簡單的內用空間，內用提供紙巾與電視，那是屬於太平街頭最溫暖的煙火氣。雖然攤位空間配置簡樸，攤位區域緊鄰著滾燙的爐火與來往的人潮，顯得熱鬧而擁擠，但這正是道地台中快炒的好滋味。
現點現炒鑊氣十足
站在攤位前，看著老闆在爐火旁大展身手，那鍋冒著熱氣的熱油在鐵鍋中翻騰，食材精準地滑入，隨著大勺精準、俐落的節奏快炒，鑊氣香氣瞬間瀰漫整條街。在旁準備食材的闆娘手腳同樣利落，從新鮮豐富的肉絲、蝦仁，到翠綠的蔥花與鮮脆的蔬菜，每一個細節都處理得乾淨。
看著那一大盆整齊排列的備料，下鍋前的準備都充滿了用心。下鍋那刻的嘶嘶聲，到最終俐落裝盤的那個瞬間，每一盤剛出爐、色澤飽滿的炒飯，承載著最純粹的鍋氣與那份記憶中不變的溫暖滋味。
肉絲炒飯
大廚的火候真的沒話說，飯粒炒得粒粒分明還帶著迷人的鑊氣，加點辣下去有夠爽，每一口都能吃到豬肉原本的鮮甜，而且還有雞蛋香氣漫開唇齒間，醬油調味更是剛剛好，完全不會死鹹，吃完嘴裡還是香噴噴的。
豬肝湯
這碗湯喝起來超舒服，湯頭清爽完全不油膩，重點是豬肝給的不少，熟度掌握得超完美，口感吃起來細緻又鮮脆，還有大量薑絲、蔥花提出香氣，感覺得出來是現點現煮的誠意，暖暖的一碗下肚真的很幸福。是太平人的在地記憶，更是擁有古早靈魂的超高人氣名店。堅持現點現炒的誠意與闆娘無比溫暖的叮嚀，這份平實的幸福在繁忙街道相當難得。
圖書館老店
地址： 台中市太平區長億里長億路13-1號
營業時間：15：30-21：30 （周日公休）
電話： 0932-908584
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