撰文攝影／商妮吃喝遊樂、整理／實習記者陳莉玟
2026《米其林指南》必比登推介名單正式公布！台中必比登推介今年共有23家餐廳入選，涵蓋中式麵食、江浙菜、台式小吃與創意料理，展現台中多元的美食風貌。本文精選台中必比登入選名單，整理各店家地址、電話、推薦菜色與特色亮點及部落客好友的美食紀錄，讓你輕鬆規劃一場高CP值的台中美食之旅！
什麼是必比登推介？
必比登屬於《米其林指南》評鑑中的一項獎項，由評審匿名造訪，重視料理品質、味道與整體體驗，專門推薦「高品質、價格實惠」的餐廳與小吃，核心精神是以親民價格享受高水準美食。評選標準：平均消費在1,000元以下能品嚐到三道優質菜餚，是最貼近日常生活的榜單之一。
2026台中必比登推介入選名單
▲跟2025名單幾乎一樣，其中2025入選的「木公麥面」歇業，「東沐。食在」新進榜。
▲2025台中必比登推介入選名單。
中區（6家）
阿坤麵
推薦菜色：麻醬麵、滷蛋
地址：台中市中區光復里平等街142號
電話：0955-923877
營業時間：06：30-13：00（周三、四休息）
范記金之園
推薦菜色：排骨飯、滷白菜
地址：台中市中區公園里成功路170號
電話：04-22207388
營業時間：11：00-19：30（周四休息）
富鼎旺豬腳
推薦菜色：豬腳飯、滷豆腐
地址：台中市中區中華里台灣大道一段560號
電話：04-22253188
營業時間：11：00-14：30、16：30-19：30（周日公休）
富貴亭
推薦菜色：燉肉飯、滷菜
地址：台中市中區大墩里三民路二段18巷31號
電話：04－22273001
營業時間：11：00-20：00（周日休息）
醉月樓
推薦菜色：台式酒家菜、紅燒肉
地址：台中市中區綠川里中山路20號2樓
電話：04-22271926
營業時間：11：00-21：00
上海未名麵點
推薦菜色：酸梅湯、蔥油餅
地址：台中市中區公園里市府路69號
電話：04-22250377
營業時間：07：00-13：30
西區（6家）
繡球麵店
推薦菜色：牛肉麵、滷味拼盤
地址：台中市西區中興里中興街102號
電話：0975-892139
營業時間：周五至周日11：00-14：00、17：00-20：00（周一至周四休息）
富狀元豬腳
推薦菜色：燉豬腳、滷蛋
地址：台中市西區中興里美村路一段203號
電話：04-23013588
營業時間：11：00-15：00、16：00-20：00（周一休息）
夜間部燉肉飯
推薦菜色：燉肉飯、滷豆腐
地址：台中市西區公德里精誠路109號
電話：04－23200735
營業時間：17：00-02：00
馨苑
推薦菜色：台菜套餐、滷肉飯
地址：台中市西區後龍里民生北路106號
電話：04-23029989
營業時間：11：30-20：30
好菜 Küisine
推薦菜色：創意台菜、滷牛腱
地址：台中市西區雙龍里模範街24巷1號
電話：04－23052933
營業時間：11：30-14：30、17：30-20：30（周二休息）
功夫上海手工魚丸
推薦菜色：魚丸湯、蔥油拌麵
地址：台中市西區忠明里中美街380號
電話：0932-618038
營業時間：11：30-14：00、17：00-20：00（周日休息）
西屯區（3家）
曙光居
推薦菜色：家常菜、滷肉飯
地址：台中市西屯區何成里大墩十八街104號
電話：04-23292322
營業時間：16：30-20：00（周日休息）
可口牛肉麵
推薦菜色：紅燒牛肉麵
地址：台中市西屯區何成里大墩路911號
電話：04-23299789
營業時間：11：00-14：00、16：30-20：00（周六、日休息）
裡小樓
推薦菜色：鹽焗玉米雞腿、醬冬瓜滷肉飯
地址：台中市西屯區至善里西屯路二段293巷50號
電話：04-24525657
營業時間：11：30-14：30、17：30-20：30（周日、一休息）
南屯區（2家）
羅家古早味
推薦菜色：滷肉飯、古早味湯品
地址：台中市南屯區三厝里向上路三段65號
電話：04-23861557
營業時間：11：00-14：00、16：30-21：00
滬舍餘味
推薦菜色：小籠包、蒸餃、燒賣
地址：台中市南屯區三和里公益路二段537號
電話：04-22586111
營業時間：11：00-20：00
東勢區、南區、北區（3家）
東沐。食在
推薦菜色：鴨肉飯、鴨肉湯麵
地址：台中市北區淡溝里英才路317號
電話：0976-509191
營業時間：11：30-14：30、16：00-19：00（周日、一休息）
牛稼莊
推薦菜色：牛肉湯、牛肉飯
地址：台中市東勢區粵寧里新豐街19號
電話：04-25873488
營業時間：11：00-15：00、17：00-20：00（周二休息）
台中肉員
推薦菜色：肉圓、清湯
地址：台中市南區長春里復興路三段529號
電話：04-22207138
營業時間：10：30-19：00
太平區、沙鹿區、清水區（3家）
彭城堂
推薦菜色：台菜合菜、滷味
地址：台中市太平區宜昌里宜昌路377號
電話：04-23511122
營業時間：11：30-14：00、17：30-21：00
鳳記鵝肉老店
推薦菜色：鵝肉飯、鵝油拌飯
地址：台中市沙鹿區埔子里屏西路170號
電話：04-26314040
營業時間：09：00-20：00（周三休息）
老士官擀麵
推薦菜色：擀麵、滷蛋
地址：台中市清水區南寧里鎮南街81之12號
電話：04-26220399
營業時間：08：00-13：30（周一休息）
結語
從老字號的江浙菜館，到巷弄裡的銅板麵食，再到新入選的創意小吃，這份台中必比登推介名單，不只是美食指南，更是一張描繪城市味道的地圖。
商妮吃喝遊樂
喜歡用美食旅遊紓解工作壓力，當遇到無法盡如人意時，就用文字與圖片療癒生活中的不完美吧～
部落格《商妮吃喝遊樂》、粉絲團「Sunny吃喝遊樂」、IG
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