
▲首爾三大烤肉名店「囕盈豚」將登台,暫定8月進駐大巨蛋。(圖/業者提供)
記者黃士原/台北報導
繼金豬食堂後,首爾三大烤肉名店之一的「囕盈豚」(남영돈)也將被引進台灣,預計下半年進駐台北大巨蛋商場,暫定8月開幕。
「囕盈豚」(남영돈)與「夢炭」、「金豬食堂」並列為首爾三大烤肉名店,是一家擁有30年歷史的炭火烤豬肉店,因BTS、SEVENTEEN等韓星造訪而聲名大噪,招牌是嚴選豬頸肉與豬頰肉,以炭火燻烤鎖住肉汁,餐廳還會附贈5種醬料搭配享用。
囕盈豚已由開展餐飲集團取得代理權,台灣首店預計下半年進駐台北大巨蛋商場,暫定8月開幕,餐廳占地80坪,規劃了90個座位,詳細菜單與價格仍未公開。

▲台北萬豪酒店超人氣肉食吃到飽延到年底。(圖/台北萬豪提供)
另外,台北萬豪酒店的肋眼牛排吃到飽原定6月30日結束,業者宣布延長到12月30日,假日、連續假期不加價,每人1280元+10%。
主餐「爐烤美國肋眼牛排」選用油花豐潤、肉質細嫩的肋眼牛排,以迷迭香、百里香與蒜頭低溫爐烤入味,上桌時可依個人口味,搭配以牛大骨、牛碎肉、紅酒慢火熬煮的濃郁肉醬。「美式醬燒BBQ豬肋排」將豬肋排以肯瓊粉與多種西式香料醃製24小時,低溫烘烤2小時後再刷上特製BBQ醬,最後以高溫爐烤鎖住肉汁。




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