台東最難買到的手作麵包!藏身知本山中老宅 每口都能吃到餡料

▲▼知本山上有家麵包店。(圖/部落客黑皮的旅遊筆記授權提供)

撰文攝影/黑皮的旅遊筆記、整理/實習記者温筌

不知道來到台東旅遊的人,知不知道隱匿在台東知本山野中的「知本山上有家麵包店」,這一間是來到台東旅遊都會被人忽略掉的隱藏美食,一周只營業四天,就算是有營業,也常常遇到秒殺的狀況。這一間我已經來第六次了,到了第六次我才成功買到,知本雖然已經落寞了,但在知本還有很多像這樣的神秘店家隱藏在這些山區中。

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▲▼知本山上有家麵包店。(圖/部落客黑皮的旅遊筆記授權提供)

▲▼知本山上有家麵包店。(圖/部落客黑皮的旅遊筆記授權提供)

環境介紹

▲▼知本山上有家麵包店。(圖/部落客黑皮的旅遊筆記授權提供)

真的是一間非常隱密的店家
而且光是在地客的單就已經接不完了,鮮少有觀光客會知道這一處地方,每天的量都有限,賣完就沒了。雖然網路資訊都是說營業到下午四點,但是我前五次都是兩三點到的時候就已經賣光了,店門口就會掛上完售的招牌,所以建議各位先到臉書私訊預訂,這樣子的話,隔天就直接去拿,這樣就不用擔心會白跑一趟。

▲▼知本山上有家麵包店。(圖/部落客黑皮的旅遊筆記授權提供)

這裡群山環繞著,幸運的話,很容易遇到猴子群就在道路旁,走進這充滿歷史感的老宅中,真的很難想像這裡是一間麵包店。

▲▼知本山上有家麵包店。(圖/部落客黑皮的旅遊筆記授權提供)

▲▼知本山上有家麵包店。(圖/部落客黑皮的旅遊筆記授權提供)

▲我們連跑這裡兩天,第一天前往的時候,走進室內時已經賣光了,所以當天我們馬上預約隔天前往拿。

▲▼知本山上有家麵包店。(圖/部落客黑皮的旅遊筆記授權提供)

▲▼知本山上有家麵包店。(圖/部落客黑皮的旅遊筆記授權提供)

每天的麵包都是現做
價格落在180元到400元間,份量算很大,不要小看這顆麵包,內餡都包覆在裡面,是我目前吃過內餡最多的手作麵包。我真心建議各位如果下次有來台東,別忘了到這間知本山上有家麵包店品嚐這裡的手作麵包。

▲▼知本山上有家麵包店。(圖/部落客黑皮的旅遊筆記授權提供)

▲▼知本山上有家麵包店。(圖/部落客黑皮的旅遊筆記授權提供)

▲▼知本山上有家麵包店。(圖/部落客黑皮的旅遊筆記授權提供)

菜單

▲▼知本山上有家麵包店。(圖/部落客黑皮的旅遊筆記授權提供)

▲▼知本山上有家麵包店。(圖/部落客黑皮的旅遊筆記授權提供)

知本山上有家麵包店

地址:台東縣卑南鄉溫泉村鎮樂路38號

*部落客《黑皮的旅遊筆記》現有經營:粉絲團部落格

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