
撰文攝影/水晶安蹄不務正業過生活、整理/實習記者陳莉玟
買了基隆80年菊花茶「五秴菊花茶」後,走到對面咖啡廳發現一間開在騎樓的麵包店,真的很隱密,沒有招牌也沒有店名。老實說我在網路上還真找不到這家叫什麼名字,不過很多人經過都會被他們家的大蒜麵包吸引住,現烤出爐,香氣逼人,原本的口感是偏軟的,比較像軟法的口感。我喜歡買回家再烤酥酥脆脆的,味道口感真的棒,沒有店名但是開在亞諾咖啡樓下,就先叫這家「亞諾烘焙坊」吧!
沒有華麗的店面,也不是現在流行的文青麵包店風格,如果不是剛好經過,很容易直接錯過。不過現場一直都有客人上門,許多人看起來都是熟門熟路,拿起麵包結帳就離開,烤大蒜麵包的烤爐就在現場現烤,經過味道真的香!問了一下老闆,其實也開了非常久了,感覺就是在地人平常會買的店家!


菜單

▲除了大蒜麵包外,還有其他麵包糕點,不過最吸引我的就是大蒜麵包,一條35元,三條100元,真的很便宜!
大蒜麵包
放進烤箱稍微回烤幾分鐘,外層變得微酥,裡面依然保有柔軟口感,咬下去蒜香和奶油香慢慢在嘴裡散開,搭配咖啡或茶都很適合。原本以為只是買來嚐鮮,結果不到幾天又跑去基隆,經過時又默默帶了一條回家。


心得
有時候好吃的東西不一定是網路上很多人推薦的名店,反而是這種藏在街角、靠著老客人一路支持的小店更容易讓人留下印象,如果剛好來基隆港附近走走,推薦大家可以買菊花茶後再到對面買大蒜麵包,建議直接買三條試試,搞不好回家的路上就已經吃掉一條了!

亞諾咖啡樓下的烘焙坊
地址:基隆市仁愛區新店里孝一路62號
營業時間:13:00~賣完為止
【你可能也想看】
►內湖皮蛋麵「三椒鋪底」香而不辣 百萬SHU辣椒油一吃嘴唇秒發麻
►非用餐時段也在排!北投百元豬腳湯 燉至乳白色清甜零腥味
►迪化街70年果汁老攤均一價50元!堅持使用傳統手壓機新鮮現榨




讀者迴響