
▲王座代理「大阪王將」10月到期。(圖/取自大阪王將臉書)
記者黃士原/台北報導
連鎖餐飲市場傳出品牌變動消息!由王座國際引進的「大阪王將」,代理合約即將於今年10月到期,現有的8家門市將改由其他品牌進駐。不過,日方已經開設3家直營店,品牌並不會就此退出台灣市場。
「大阪王將」成立於1969年,在全日本擁有超過300家分店,餐飲內容有元祖燒餃子、飯、麵、逸品(麻婆豆腐與回鍋肉等)、炸物等,在香港、韓國、泰國、新加坡、菲律賓、緬甸、越南也都有開設分店。

▲大阪王將「燒餃子」。(圖/王座國際提供)
2016年「六角國際」子公司「王座國際餐飲」代理引進大阪王將,經過10年發展,從燒餃子專門店轉型日式中華食堂,提供各種拉麵、炒飯與炒麵,除了可以單點,也能升級定食,價格帶從100多元至300多元。至於招牌燒餃子,除了搭配定食套餐外,也可以單點。目前在台灣有8家門市。
不過,日前傳出王座將結束大阪王將的代理,業者證實合約10月到期,未來8家門市不會留給日方,會改由其他品牌進駐。但這不代表大阪王將撤出台灣,日本總公司Eat&Holdings早已在台灣設立子公司,在林口三井、台中LALAPORT及桃園遠百開設直營店,在王座的代理合約到期後,應該還會繼續展店。

▲高記南京東旗艦店已於4月30日結束營業。(圖/翻攝自高記信義小館臉書專頁)
另外,知名江浙餐廳「高記」2年前插旗台北松江南京捷運站附近,打造「南京東旗艦店」,但官方日前公告,因為經營策略調整,旗艦店已於4月30日結束營業。
「高記」為營業77年的老字號餐廳,於永康街創立,以種類豐富的上海點心聞名,是許多政商名流喜愛聚餐的選擇,也曾為總統府招待外賓的美食。2020年餐廳因爆出違法營建,在當年8月結束營業,後先在2021年開設新生店、2024年重返永康商圈開設信義小館,同年插旗松江南京站,打造5層樓的旗艦店。




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