台南60年「員林肉圓」提早5/24就熄燈　業者：不會再營業

▲台南國華街60年「員林肉圓」提早24日熄燈。（圖／取自國華街員林肉圓臉書）

記者蔡玟君／綜合報導

台南國華街開業近60年的「員林肉圓」，日前宣布將於5月底熄燈，現在更進一步宣布5月24日就結束營業。業者表示，最近一開門就有大批人潮，大概過中午就沒了，同時也指出，未來不會重新開幕。

員林肉圓是在台南少數販售屬於彰化風味的肉圓，外皮使用地瓜粉、樹薯粉混合製作而成，具有半透明、Q彈有勁的特性，內餡則以豬後腿肉、脆口筍丁為基礎，擁有許多忠實客人，是當地人從小到大的回憶。

業者近日表示，將剩餘原物料統計後應該5月24日就是最後的營業日，請各位旅客把握時間。同時業者也重申，針對某些網路傳言、這是行銷手法，休息過後又會再重新開張等言論，甚至有人說是被財團收購都是謠言，實際上停業之後屋主打算賣掉店面，所以重新開業的謠言將不會發生。