高雄「潑辣麵」熱油一下香氣四溢 內用咖啡還能無限續

姐妹淘部落客

姐妹淘部落客 姐妹淘部落客

蒐集全台灣美食旅遊情報,人家是一步一腳印、我們是一餐一家店,遍訪台灣美食與飯店,地毯式的搜索,提供最新、最廣的台灣美食,想吃美食,就看姐妹淘。

撰文攝影/姊妹淘、整理/實習記者陳品勻

在苓雅區內的一間「無名麵店」,一到用餐時間就開始大排長龍的人氣店。門口總是聚集等候人潮,來來往往幾乎沒停過。店內空間比想像中寬敞,氛圍輕鬆日常,不論是一個人用餐還是簡單坐一下都很剛好。招牌潑辣麵幾乎每桌必點,也讓這間小店在這條路上默默累積出高人氣。有時候,比起華麗包裝,這種單純靠味道撐起來的店,反而更讓人記住。

▲▼苓雅無名麵店。(圖/部落客姊妹淘授權提供)

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊雲官方Instagram

環境

▲▼苓雅無名麵店。(圖/部落客姊妹淘授權提供)

▲位置在路的轉角,算是當地人氣的一間麵店,Google地圖有著4.4星近千則評論。

▲▼苓雅無名麵店。(圖/部落客姊妹淘授權提供)

▲滷味、小菜櫃都是玻璃櫥窗,這點滿衛生的。

▲▼苓雅無名麵店。(圖/部落客姊妹淘授權提供)

▲空間整體算滿多的,但是尖峰時段還是會不夠座位。

▲▼苓雅無名麵店。(圖/部落客姊妹淘授權提供)

▲內用座位會有冷氣,正中午的時候還是坐裡面舒服。

潑辣麵 75元

▲▼苓雅無名麵店。(圖/部落客姊妹淘授權提供)

▲看著一碗一碗的麵被撈上來,熱騰騰的好療癒。

▲▼苓雅無名麵店。(圖/部落客姊妹淘授權提供)

▲煮好的麵體,加上蔥花、辣椒、調料,最後潑上熱油,整碗的香氣都跑出來。

麵條厚實、辣椒提香
是寬麵那種粗麵體,吃起來超有存在感。辣度可以自己選擇,是那種會讓人默默一口接一口停不下來的辣,整體香氣很夠,配料有切片香腸、蔥花再加上辣椒提味,吃起來很過癮。

▲▼苓雅無名麵店。(圖/部落客姊妹淘授權提供)

▲▼苓雅無名麵店。(圖/部落客姊妹淘授權提供)

▲最驚喜的是他們的辣椒,裡面有大顆花生,香氣直接拉滿,喜歡吃辣的真的可以再加!

▲▼苓雅無名麵店。(圖/部落客姊妹淘授權提供)

番茄排骨湯麵 110元

▲▼苓雅無名麵店。(圖/部落客姊妹淘授權提供)

▲湯頭濃郁,料很實在,現場都看得到。

▲▼苓雅無名麵店。(圖/部落客姊妹淘授權提供)

▲排骨直接給3至4大塊,肉一咬就下來,軟嫩不乾柴,真的很可以。

▲▼苓雅無名麵店。(圖/部落客姊妹淘授權提供)

▲湯頭是熬過的那種自然清甜,不是死鹹型,但卻很有味道。

小菜(小黃瓜 50元、嘴邊肉 80元)

▲▼苓雅無名麵店。(圖/部落客姊妹淘授權提供)

▲現點現燙,不會冷冷硬硬的,加點香油整個超對味!

▲▼苓雅無名麵店。(圖/部落客姊妹淘授權提供)

▲▼苓雅無名麵店。(圖/部落客姊妹淘授權提供)

▲小黃瓜清爽不死鹹,很解膩。

▲▼苓雅無名麵店。(圖/部落客姊妹淘授權提供)

▲嘴邊肉切塊配上薑絲+醬油膏,就是那種很經典的小吃味道,簡單但好吃。

▲▼苓雅無名麵店。(圖/部落客姊妹淘授權提供)

▲最加分的是咖啡竟然可以無限續,在麵店通常都是茶類,咖啡真的蠻少見。

菜單

▲▼苓雅無名麵店。(圖/部落客姊妹淘授權提供)

心得感受
整體是一間沒有太多花俏包裝,吃完會有種剛剛好的滿足感,不是浮誇驚艷,卻是會默默記住,下次經過還會想再走進去的那種存在。

無名麵店

地址:高雄市苓雅區林榮里英明路240號
電話:07-7276447
營業時間:11:00-19:00(周一周二公休)

*部落客《姊妹淘》現有經營:FBIG部落格

【你可能也想看】

►沙嗲、泰式酸辣海鮮湯無限享用 「JR東日本」東南亞美食祭登場
►雙輪慢旅瑞穗出發!串聯縱谷代表景點 完騎40公里抽住宿券
►亞尼克「三顆布丁生乳捲」部分門市完售 業者:可電話預訂

分享給朋友:

追蹤我們:

推薦行程

旅遊 熱門新聞

三商餐飲6大品牌齊推優惠

藏壽司南投草屯店預計暑假開幕

竹子湖繡球花滿開 順遊水圳步道避暑

星野集團46家飯店「海外客台灣居冠」 業者推免費升等優惠

我家牛排自助吧驚見「整顆芒果」

國泰航空夜貓優惠「機票78折起」

玉里橋頭臭豆腐宜蘭、花蓮3店公告漲價

全台溜滑梯最多親子公園!一次開放34道

「喝鴨鴨」停業2年重新開幕 飲料35元起、連3天送茶包

日本必去5個寶可夢景點 主題機場夏天開放

熱門行程

Facebook 上等你來找