撰文攝影／糖糖's 享食生活、整理／實習記者蘇相云
台中勤美商圈又多了一間必訪的甜點亮點！新開幕的「Nice Cream」主打純素全植義式冰淇淋，多達40種口味輪番上陣，最狂的是，這裡完全不用糾結口味選擇，只要點當日全口味，就能一次品嚐門市當天提供的9種口味冰淇淋。除了吸睛的冰淇淋山，還有現烤泡泡鬆餅，絕對是勤美草悟道散步美食首選。
位置
Nice Cream勤美店坐落在鬧中取靜的台中西區中興街上，純淨的奶油色店面搭配大片圓弧玻璃窗，外觀非常吸睛好拍，從勤美誠品綠園道步行過來約3分鐘，距離SOGO百貨、金典綠園道也不遠，不管是來草悟道散步，還是逛完百貨想找個地方歇腳，這裡都是絕佳的選擇。
環境
走進店裡，室內延續了門面的奶油色系，空間精緻，設計上也不馬虎，灰白色的基底搭配大量淺色木質元素，營造出一種清新又不失質感的北歐簡約風。店內的座位區主要分布在兩側，牆邊設有舒適的木質長凳，搭配銀金屬質感的圓桌與造型椅，簡約中帶點科技現代感。
菜單
▲除了冰淇淋，店內還有販售咖啡、茶飲及泡泡鬆餅，另外也有冰淇淋蛋糕可以選購。
純素全植義式冰淇淋
冰淇淋櫃裡，每天都會精選9種不同風味供客人選擇，這裡主打「純素全植義式冰淇淋」，標榜不添加牛奶、奶精或任何一滴水，取而代之的是使用非基因改造豆漿、燕麥奶及杏仁奶作為基底，對於乳製品過敏、全素食者，這裡再適合不過了。最特別的是，除了單球、雙球、三球外，還有個當日全口味，一次給你18小球，九種口味通通吃得到。
當日全口味330元＋開心果口味加價30元
來到這裡，如果你有選擇障礙，或是想挑戰視覺極限，直接點「當日全口味」就對了！這杯冰淇淋山真的落實了「小朋友才做選擇」這句話，一次就能品嚐到門市當日供應的9種口味冰淇淋，糖糖這天的口味有薄荷巧克力、香濃椰子、西西里島開心果（需加價30元）、招牌濃豆漿、經典草莓、比利時焦糖餅乾、綜合莓果、哈密瓜及莓啡佳人。
▲糖糖這次吃到的九種口味，最喜歡招牌濃豆漿、西西里島開心果及比利時焦糖餅乾這三種口味。
招牌濃豆漿
一入口就能感受到濃郁的豆香在嘴裡蔓延，整體吃起來不甜膩。
西西里島開心果
如果你喜歡吃開心果冰淇淋，這款一定要加點，濃郁的開心果香，吃起來一樣不甜膩。
比利時焦糖餅乾
這款根本神還原，一入口就是比利時焦糖餅乾的味道！
原味泡泡鬆餅120元＋麻糬25元
除了主角冰淇淋，泡泡鬆餅也是人氣必點，他的外型其實就是大家熟悉的雞蛋仔，但Nice Cream的做法更帶點異國風情，上頭還插了一面可愛的義大利小國旗，質感瞬間提升。現點現烤的泡泡鬆餅外皮帶點厚度，咬下去喀滋一聲超級酥脆，裡頭包著軟Q的麻糬，讓人一吃就停不下來。
用餐心得
Nice Cream主打純素全植冰淇淋，標榜不加牛奶，也能做出如此綿密、厚實且充滿層次感的義式冰淇淋，糖糖個人還蠻推薦這款「當日全口味」的冰淇淋山，不僅拍起照來吸睛度滿分，九種口味還能一次滿足，如果你正好在勤美誠品綠園道、草悟道附近散步，想找一份無負擔、清爽又高品質的下午茶，這間你一定要收藏！
Nice Cream勤美店
地址：台中市西區中興街277號
電話：04－23268568
營業時間：12：00～21：00
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