撰文攝影／水晶安蹄不務正業過生活、整理／實習記者陳莉玟
之前經過湖光市場時常常看到這家「鼎鼎燒餅」在排隊，只有甜鹹兩種口味，雖說不到大排長龍，但是人潮真的一直來。這家不能預訂，只能現場拿號碼牌，後面工作人員現包酥餅現烤，翻面滋滋作響的聲音聽起來就很美味！
位置
▲鼎鼎燒餅就在湖光市場旁巷弄，隔壁的麵店看起來也很厲害，也在排隊，不到中午的時間就賣光！
兩種口味
只賣包蔥的鹹酥餅以及紅豆餅，一顆都是17元，塊頭小小的。在現場等待時工作人員會給號碼牌，要等幾分鐘，不會等太久就到手了，建議熱熱吃最好吃。
鹹酥餅
酥餅的酥皮層次豐富，油脂味道很香，冷掉吃可能會覺得偏油了點，熱騰騰吃真的很香，有蔥香、肉香，而且不會太乾，吃得到脆脆芝麻口感。
紅豆餅
▲紅豆餅吃起來是帶點大紅豆或是棗泥香，不只是單純的紅豆味，甜度也不會太甜。
心得
整體來說鼎鼎燒餅的味道不錯，不過總覺得還是以前的老鄰居南港老張的酥餅比較好吃，不過這家的生意跟評價也都不錯，推薦可以來試試。
鼎鼎燒餅
地址：台北市內湖區成功路四段30巷2號
營業時間：06：00－13：00（周一休息）
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