撰文攝影/水晶安蹄不務正業過生活、整理/實習記者陳莉玟
北投有好幾家牛肉麵,「吳家牛肉麵」算是生意最好的一家吧!民國67年營業到現在,也是北投牛肉麵老店了,十幾年前吃過一次,到現在都要排隊,生意還越來越好,黑白大廚白種元來吃過後又大爆紅!很多外國客人,味道不錯是眷村口味,最近天氣冷,來吃麵還送暖暖包也太貼心。紅燒牛肉麵口味偏鹹一點點,牛筋非常軟嫩,這次還點了麻醬麵意外好吃,味道也太香濃了吧!

位置&環境
距離新北投站、北投站都不算遠,開車來有點難停車。用餐區分了好幾個區域,排隊人潮雖多,但不會等太久,阿姨會帶位,環境上雖然是老店了,但都維持得乾乾淨淨的。






菜單

▲麵食、水餃、餛飩、湯類選擇很多,小菜則是在櫃台旁點餐,畫單後到櫃台買單。



餐點
牛三寶麵
牛肉口感比較偏硬一點,牛筋、牛肚比較軟嫩,肉量給得很多湯頭很濃,偏重口味一點,但喝起來蠻順口的,就是小時候吃到的眷村口味牛肉麵的味道。麵的口感很Q彈,細麵吃到最後也不會軟爛,算是還不錯。






麻醬麵

▲味道非常香濃,沒三兩下就吃光光。
地瓜葉

▲除了牛肉麵,還點了燙青菜。
心得
雖說吳家牛肉麵生意好到不行,不過個人口味比較喜歡粟家牛肉麵的味道,湯頭比較好喝,還有多種麵條可以選,湯頭口味比較沒那麼鹹。
吳家牛肉麵店
地址:台北市北投區中央北路一段224號
電話:02-28923686
營業時間:11:00-21:00(周三休息)
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