
撰文攝影/Mika、整理/實習記者柯珮萱
身為在地人其實一直不想寫這家,光是做在地人生意就已經每次來都滿滿人潮,尤其又離垂坤旗艦店很近,再紅下去我怕以後想來吃都沒位子,但對於從小吃到大的老店,最高致敬就是分享出去,希望老闆越開越大間這樣。是說在地人都點什麼?我個人是骨仔肉點好點滿,人多的話,鵝肉點半隻就夭壽大一盤了,真的吃不膩。
門口有醒目的招牌
我記得以前沒有店名,三年前搬到這個巷弄的店面後才放的招牌,我們以前家裡聚餐時,因為老爸不愛出門,所以都會直接跟他們訂一桌外帶回家吃,就算菜單沒有的也可以客製化預約,總之料理功力很強。




▲現在搬到新店面的好處就是內用空間變大了,以前沒幾桌可以內用。

▲營業時間要注意,下午有休息,每周一公休。

▲鵝肉鴨肉都取中段,如果需要前後段要事先告知。

▲調味料請自取。
菜單

▲有鴨肉鵝肉、飯麵、湯、熱炒、滷菜等。

▲本來看到帳單鵝肉半隻要1000元嚇死,結果看到份量後,覺得很超值。
苦瓜肉湯45元

▲苑裡很喜歡吃苦瓜肉或豆腐肉類的湯,我自己也吃得很習慣,後來才知道豆腐肉不是這麼常見的。

▲這樣吃不怕苦,連討厭苦瓜的我也肯吃。
豬肝湯35元


▲豬肝給得不少。
燙青菜50元

▲純粹為了營養均衡的概念。
鵝肉(半隻)1000元


▲我們五個人吃不完打包還用掉三個便當盒,可見有多大一盤了。

▲這家鵝肉很嫩口!有調味過,所以不沾醬也好吃。

▲切薄片方便入口,甜鹹的沾醬吃起來更有風味。
骨仔肉乾麵70元

▲必點是骨仔肉乾麵,比起鵝肉我更喜歡骨仔肉,也就是骨頭邊肉,吃起來嫩口又軟Q。

▲搭配的是乾陽春麵。

▲還淋上肉燥香氣,完美。
炒骨仔肉150元

▲炒得鹹香入味很下飯,搭配九層塔增添香氣。
綜合滷味200元

▲我們5個人掃盤吃光光,不會滷得很重口,多吃也不會過鹹膩。
整體評價
我們還有點米粉湯(小)的兩碗(45元/碗),五個人真的吃超撐!尤其是那一盤半隻鵝,超驚人的大盤,如果人少的話我求你慎點,但骨仔肉點好點滿準沒錯。

社苓鵝肉店
地址:苗栗縣苑裡鎮裕華巷1號
電話:03-7742186
營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00(周一公休)
出走是為了更深刻回到原來的位置
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