開箱/城崎溫泉百年旅館「小林屋」 3成正職員工都台灣人原因曝光

▲▼日本城崎溫泉小林屋。(圖/記者蔡玟君攝)

▲城崎溫泉百年溫泉旅館小林屋。(圖/記者蔡玟君攝)

記者蔡玟君/日本報導

位於兵庫縣、距離大阪約2個半小時車程的城崎溫泉,是關西地區擁有千年歷史的溫泉鄉。在主街城崎運河兩岸旅館林立,其中有百年歷史的溫泉旅館「小林屋」,近年完成內部整修後以嶄新面貌迎接旅客到來,館內更有3成正職員工來自台灣,負責人永本冬森也透露採用台灣人最大原因是因為「台、日文化相近。」

▲▼兵庫縣城崎溫泉,日本旅遊。(圖/記者蔡玟君攝)

▲城崎溫泉是日本關西地區知名溫泉鄉。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼日本城崎溫泉小林屋。(圖/記者蔡玟君攝)

▲百年溫泉旅宿小林屋外觀,建築已被列為日本有形文化財。(圖/記者蔡玟君攝)

小林屋300年前創業,傳承至今已第11代,現在看到的三層樓木造建築為1925年北但馬大地震後重建,亦有100年歷史,在2015年更被登錄為日本有形文化財。

2021年疫情期間為了將老舊建築再修復,旅館一度停業10個月進行整修,並請來日本知名選書家幅允孝為小林屋重新定位、選書,廣島新銳建築事務所「SUPPOSE DESIGN OFFICE」進行內部規劃設計。

▲▼日本城崎溫泉小林屋。(圖/記者蔡玟君攝)

▲一樓大廳寬敞的閱讀區。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼日本城崎溫泉小林屋。(圖/記者蔡玟君攝)

▲櫃檯。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼日本城崎溫泉小林屋。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼旅客任何時候都能在此自在閱讀。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼日本城崎溫泉小林屋。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼日本城崎溫泉小林屋。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼個人泡湯區。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼日本城崎溫泉小林屋。(圖/記者蔡玟君攝)

全新整修後的小林屋以最能代表日本傳統文化的和歌為概念主軸,結合日式傳統與現代工藝,成為新舊融合的旅宿空間。一樓設計寬闊的閱讀空間,讓旅客在任何時候都能閱讀,閱讀區後方是三間溫泉風呂讓旅客泡湯、盥洗。

▲▼日本城崎溫泉小林屋。(圖/記者蔡玟君攝)

▲今年新落成的餐廳。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼日本城崎溫泉小林屋。(圖/業者提供)

▲未來會提供以在地食材製作的會席料理。(圖/業者提供)

今年新落成隱密性十足的餐廳,則請了來自鳥取的料理長主理,提供每個月都會更換菜單、並吃得到在地旬味的會席料理,未來更會另外開闢一處進出口,讓非住宿的旅客也能來此用餐。

▲▼日本城崎溫泉小林屋。(圖/業者提供)

▲館內和洋式客房僅有兩間。(圖/業者提供)

▲▼日本城崎溫泉小林屋。(圖/業者提供)

▲傳統和式客房。(圖/業者提供)

▲▼日本城崎溫泉小林屋。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼空間最寬敞的總統套房。(圖/記者蔡玟君攝)

▲▼日本城崎溫泉小林屋。(圖/記者蔡玟君攝)

小林屋本館加上別館內共有10間客房、3種房型,其中包括1間總套、2間和洋式客房。客房內處處可見細膩的日式傳統工藝,例如客房內從天花板到牆壁、空調風口都採用和紙;房間鑰匙圈則使用城崎特有的麥草細工工藝,加上建築本身保留部分結構,讓旅客在入住期間都能細細體會。

入住小林屋也不需擔心語言問題,館內目前12名正職員工裡就有4名台灣人,負責人永本冬森表示,也曾經採用越南、印尼籍員工,但台灣和日本文化與習慣較相似,比較能用與日本一樣想法的待客之道來迎接旅客。走過辛苦的疫情3年,在疫情期間大改造,這間百年旅宿在疫後以全新樣貌重新迎接旅客的到來。

▲▼JR西日本關西廣域鐵路周遊券兌換方式。(圖/記者蔡玟君攝)

▲JR西日本關西廣域鐵路周遊券,從JR大阪站就能搭車直達城崎溫泉。(圖/記者蔡玟君攝)

JR西日本為了讓旅客能深度探索北近畿地區,即日起同步推出「關西廣域周遊券+城崎溫泉觀光周遊券」,旅客能使用關西廣域周遊券從JR新大阪或大阪站搭東方白鸛號 (Kounotori, こうのとり) 直達城崎溫泉,在入住城崎溫泉之餘,使用城崎溫泉觀光周遊券就能搭乘城崎纜車、參觀溫泉寺、神谷民藝店麥秸工藝體驗,以及享受合作店家優惠。

▲▼BIC CAMERA優惠碼券。(圖/BIC CAMERA提供)

▲即日起至2023年12月31日為止到日本Bic Camera,電器與美妝用品消費滿未稅價5001日元以上,出示優惠碼券即可享有指定優惠,旅客可以事先存在手機裡面,結帳時出示即可。Bic Camera目前將電器與美妝保養商品分開計算,使用時請務必注意。(圖/Bic Camera提供)

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