全天候供應早午餐!「BRUN不然」插旗台北信義區 三樓還有空中花園

▲「BRUN不然」插旗台北信義區。(圖/BRUN不然提供)

▲「BRUN不然」插旗台北信義區。(圖/BRUN不然提供)

記者黃士原/台北報導

人氣質感早午餐「BRUN不然」開二店了!地點就在信義路四段、服飾品牌PAZZO形象概念店樓上,明亮通透的三層樓建築內,在二樓戶外露台及三樓空中花園享受早午餐,光影灑落仿佛身處渡假秘境一樣愜意自在。

「BRUN不然」信義店全天候供應早午餐,餐食設計延續著「提供簡單又富有深度的美味餐點」的理念,新推出的蔬食餐點「酪梨蔬菜碗」,選用進口酪梨,搭配超過十種的蔬菜與超級食物,包含藜麥,北非小米、法羅麥、白豆、肯瓊香料烤地瓜,堅果、番茄孢子甘藍、櫛瓜、煎哈魯米乳酪等,淋上清爽的巴薩米克油醋或是濃郁的辣味酸奶醬,能充分飽足卻清爽無負擔。

▲「BRUN不然信義店」新推出蔬食餐點-酪梨蔬菜碗。(圖/BRUN不然提供)

▲「BRUN不然信義店」新推出蔬食餐點-酪梨蔬菜碗。(圖/BRUN不然提供)

▲「BRUN不然」插旗台北信義區。(圖/BRUN不然提供)

▲「BRUN不然」招牌「不然法式吐司」。(圖/BRUN不然提供)

「BRUN不然」必點的超人氣餐點「法式炒蛋」與「不然法式吐司」,「法式炒蛋」以低溫火炒,逐步加入鮮奶、帕瑪森起司與奶油堆疊出濃郁奶香的滑順法式炒蛋搭配酥脆薯塊、鮮蝦及法國Gontran Cherrier可頌;「不然法式吐司」則是將PureBread製作的布里歐麵包,吸飽秘方蛋液後先煎後烤呈現誘人的金黃色,搭配果香豐富的新鮮草莓和自製焦糖榛果脆餅與鹹甜的鮮奶油。

▲「BRUN 不然信義店」新料理-番茄香料啤酒燉豬肉炊飯。(圖/BRUN不然提供)

▲「BRUN 不然信義店」新料理-番茄香料啤酒燉豬肉炊飯。(圖/BRUN不然提供)

▲「BRUN不然」插旗台北信義區。(圖/BRUN不然提供)

▲「BRUN不然」信義店二樓露台區。

▲「BRUN不然」插旗台北信義區。(圖/BRUN不然提供)

▲「BRUN不然」信義店三樓中花園。

「BRUN不然」信義店午間也提供了洋溢地中海風情的「番茄香料啤酒燉豬肉炊飯」,到了夜晚則可以品嚐歐式家常味「普羅旺斯燉菜配半熟蛋附酵母麵包」或「蝦高湯鮮蝦蘆筍義大利麵」。而「那個炸雞」在信義店悄悄的更新了配方,那個炸雞除了修改了麵衣配方讓炸雞更加酥脆卻不會皮肉分離,特別加入了焦糖風味降低油炸的油膩感。

▲「OTOME Café歐頓咖啡」開幕了。(圖/OTOME Café提供)

另外,咖啡控又有新去處!超美復古歐風咖啡館「OTOME Café歐頓咖啡」首間概念店宣布插旗台北敦南商圈,除了提供義式咖啡外,還有自製歐風手作輕食等美味選擇,店內更設有貼心wifi及插座,無論是一個人或是揪朋友一起,都能享有舒適氛圍,即日起正式開幕,且10月1日還有限時1天「義式咖啡第2杯半價喝」優惠。

關鍵字: BRUN不然 美食雲

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