30公分巨無霸老虎蝦霸氣上桌 日式豬排店10/1~10/16限定推出

▲有每隻超過30公分長的「雙色巨無霸老虎蝦套餐」,還有集結無毒蝦排、豬排的彩色麵衣「三色海陸盛合套餐」,期間限定,賣完為止。(圖/勝勢日式豬排提供)

▲有每隻超過30公分長的「雙色巨無霸老虎蝦套餐」。(圖/勝勢日式豬排提供)

記者黃士原/台北報導

在台擁有高評價的「伊勢路-勝勢日式豬排」,於2014年底由慕里諾餐飲集團引進來台,10月1日~10月16日周年慶期間,推出不僅美味也充滿視覺感的INS風料理,有每隻超過30公分長的「雙色巨無霸老虎蝦套餐」,還有集結無毒蝦排、豬排的彩色麵衣「三色海陸盛合套餐」,期間限定,賣完為止。

▲有每隻超過30公分長的「雙色巨無霸老虎蝦套餐」,還有集結無毒蝦排、豬排的彩色麵衣「三色海陸盛合套餐」,期間限定,賣完為止。(圖/勝勢日式豬排提供)

▲上桌後霸氣十足的老虎蝦,素有蝦中之王美稱,每隻身長約30公分。(圖/勝勢日式豬排提供)

上桌後霸氣十足的老虎蝦,素有蝦中之王美稱,每隻身長約30公分,肉質肥厚飽滿,因為夠大隻,所以能品嘗到最顯著的鮮甜風味。此次為了歡慶8周年慶,料理長特別選用日本「伊勢路-勝勢日式豬排」專為台灣特製、直送來台的天然紅麴麵包粉、竹炭麵包粉,將老虎蝦的蝦身剝殼後沾裹麵粉,並以低溫酥炸保有美麗色澤,藉此維持天然紅麴的紅色、竹炭粉的黑色。雙色巨無霸老虎蝦套餐餐費1,280元。

▲集結無毒蝦排、豬排的彩色麵衣「三色海陸盛合套餐」,期間限定,賣完為止。(圖/勝勢日式豬排提供)

▲集結無毒蝦排、豬排的彩色麵衣「三色海陸盛合套餐」,期間限定,賣完為止。(圖/勝勢日式豬排提供)

「三色海陸盛合套餐(450元)」為「伊勢路-勝勢日式豬排」首次推出的季節新品,紅色的紅麴麵包粉、黑色的竹炭麵包粉均來自日本本舖專為台灣店特別製作,紅麴麵包粉包裹著台灣嘉義養殖的無毒蝦排,黑色竹炭粉則選用究好豬的里肌部位,黃色麵包粉則是沾裹著腰內豬排,紅、黑、黃的三色豬排帶來豐富的視覺饗宴。

▲月亮蝦餅。(圖/瓦城泰統提供)

另外,全台百貨週年慶陸續起跑,瓦城泰統集團集結旗下7大品牌推出「相聚食光 週年禮讚」促銷活動,凡於各百貨商場週年慶首5日至瓦城、非常泰、時時香、1010湘、YABI KITCHEN及月月泰Thai BBQ店內用餐,消費滿2000元即贈超人氣明星菜色,包括有原味月亮、神仙孜然肋排骨、霸王甘蔗蝦等。大心與大心EXPRESS內用消費滿700元則分別贈送啾心小蝦餅及啾心鮮蝦棒。

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