居然可以看星星!被咖啡廳耽誤的宜蘭海鮮食堂、一位難求超搶手

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▲▼里海咖啡。(圖/規小孫)

文、圖/規小孫

里海咖啡是許多宜蘭人很推薦的宜蘭美食餐廳,之前位在礁溪市區和平路上,今年7月搬家到離伯朗咖啡館、金車礁溪蘭花園不遠的玉龍路二段上,場地更大且有免費的專屬停車場,讓里海咖啡總是人潮絡繹不絕,暑假期間更是一位難求。

不過里海咖啡有線上訂位,讓我們可以提前2個月訂位,在到達宜蘭後便來里海咖啡,享用現流海鮮定食,尤其是鹽烤海魚、海蝦,讓嘴很挑海鮮的菲菲豎起大拇指。不吃海鮮也沒關係,這邊還有許多日式定食都不錯,薑燒豬、鹽麴蘭陽黑豚、甘酒美牛翼板燒肉等,提供純素者的蔬食咖哩,下午茶也能點手沖咖啡配抹茶栗子蛋糕、紅茶蘋果蛋糕等點心,是礁溪午後時段很棒的美食選擇。

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▲▼里海咖啡。(圖/規小孫)

▲▼里海咖啡。(圖/規小孫)

▲▼里海咖啡。(圖/規小孫)

▲▼里海咖啡。(圖/規小孫)

▲▼里海咖啡。(圖/規小孫)

里海咖啡新址真的大的很誇張,簡直是景觀餐廳等級,當然請不要用一般景觀餐廳的料理來看待它,6年前就被圈粉的我們,這次秋天的宜蘭行說什麼就是一定要回來吃海鮮,只是一踏進入口還是驚呼了一陣,甚至晚上可以看到星星。

入口處的雙層巴士已是新址里海咖啡的代表,褐土雙色與大樹、草地、磚道很相稱,大約6點左右就能見到微醺的燈光色照亮了整棟餐廳,一時還不捨進屋的我們,停下了腳步望向了天空,滿空的星星療癒了我們,耳裡似乎還可以聽到蟲鳴蛙叫。

▲▼里海咖啡。(圖/規小孫)

▲▼里海咖啡。(圖/規小孫)

▲▼里海咖啡。(圖/規小孫)

▲▼里海咖啡。(圖/規小孫)

相信白天來肯定更美、更明亮,但夜裡的里海咖啡更顯得在地、日常,仔細看不難發現許多客人應該是在地人,甚至還有和店員互動熱絡的熟客。

晚上6點左右幾乎座無虛席,里海咖啡新址是一棟一層樓的長條形空間,皆能見到滿滿的饕客,座位多為2至4人桌。餐點除了線上可以查看外,還有每日新鮮的現流海鮮、甜點蛋糕等可現場點。那日冰櫃裡的乳酪塔、生巧克力塔看起來都好吃,但因為我們吃過甜點,所以只能望著它下次再來。

▲▼里海咖啡。(圖/規小孫)


▲▼里海咖啡。(圖/規小孫)

除了主要的用餐空間外,一旁靠近稻田的方窗旁還有慵懶的沙發桌,只是目前此區尚未開放用餐,但可以在這拍照、看書,想想也是不錯的規劃。

以下為大家整理了菜單,其中鹽烤海魚、醬燒海魚為每日新鮮漁獲,都是老闆從宜蘭大溪漁港等地親自挑選、處理的,因此價格皆為時價。如果和我一樣愛吃海鮮、和菲菲一樣對海鮮很挑的你(妳)請一定要嚐嚐,里海咖啡的海魚都是整尾整尾的上桌,我們習慣選鹽烤,最能品嚐到海魚鮮美的滋味。

▲▼里海咖啡。(圖/規小孫)

▲▼里海咖啡。(圖/規小孫)

那晚我們倆都點了海魚定食,一套 鹽烤紅喉、一套 鹽烤海魚(盤子魚)加海蝦,價格會隨當日漁獲產量和時價而定。其實當天自己更想點一整尾透抽的雙拼定食套餐,但6點左右已售完,只好讓我再次期待回訪的那一日,下次我一定要中午就來吃。

鹽烤紅喉

▲▼里海咖啡。(圖/規小孫)

▲▼里海咖啡。(圖/規小孫)

▲▼里海咖啡。(圖/規小孫)

▲▼里海咖啡。(圖/規小孫)

擁有魚界的法拉利之美譽,紅喉魚肉嫩白且富含油質,口感細嫩綿密有彈性,除了宜蘭、花東有野生紅喉外,日本當地也有。每年8至12月為紅喉的繁殖季節,原本習慣躲在深海的紅喉,此時就會離開礁石且容易捕捉。繁殖期的紅喉肉質更為鮮甜,油脂特別多,因此吃紅喉一定要在產地和產季,宜蘭最熱門的產地就在大溪漁港和蘇澳,里海咖啡的紅喉就從大溪漁港來的。

一份定食就是這樣一大尾,一人獨享,想起來都覺得奢侈、過份。但來到海鮮繚繞的宜蘭,怎能錯過如此鮮美的滋味,連鹽胡椒都不捨沾,筷子輕夾魚肉便離開了魚骨,入口鮮嫩滿富鮮甜,咀嚼之中還能感受到肉質的彈與綿密!我家菲菲可是從頭吃到尾,連魚皮都不覺得腥的那種喜歡,邊吃邊稱讚 里海咖啡和豐里海的海鮮都好厲害,也讓我們了解原來有時候不是不喜歡海鮮,而是沒吃到厲害的。

鹽烤海魚、海蝦

▲▼里海咖啡。(圖/規小孫)

▲▼里海咖啡。(圖/規小孫)

▲▼里海咖啡。(圖/規小孫)

▲▼里海咖啡。(圖/規小孫)

雖然飲恨了一整尾透抽雙拼,但海魚和海蝦的雙拼我也可以,雙拼會依每日漁貨內容而定,那天我們吃到的是盤仔魚加海蝦,之前查網路看到海蝦偶爾會有胭脂蝦、角蝦等,如果想吃特定食材,也可以電話與里海咖啡確認,畢竟哪種海鮮在哪些季節吃最當季、最著時,還真的是在地人最清楚。

不得不說海鮮控來里海咖啡真的很過癮,定食內容物沒在開玩笑。主食說是雙拼就是兩種食材完整呈現,盤仔魚一大尾、海蝦三大尾,全是一人份定食的份量,少見的在地現流海蝦烤得紅通通,尾尾彈牙鮮甜,連蝦頭蝦腦都鮮的可以,盤仔魚則是一種帶有果香氣的深海魚,肉質相當細緻、鹽烤就好吃。

定食皆含四小菜、一湯品

▲▼里海咖啡。(圖/規小孫)

▲▼里海咖啡。(圖/規小孫)

▲▼里海咖啡。(圖/規小孫)

▲▼里海咖啡。(圖/規小孫)

定食皆含四菜一湯,那日我們吃到了味噌黃瓜、涼拌金針菇、生菜沙拉和溫泉蛋,其中味噌黃瓜、涼拌金針菇都讓我們很驚艷,看似簡單卻調味的剛好,尤其是涼拌金針菇,酸甜滋味很開胃。

因為不想喝甜的,所以兩個人都選了有機蜜香紅茶,如果想喝點清酒、梅酒或者沙瓦,里海咖啡都有,甚至還有少見的清酒拿鐵;甘醇的蜜香紅茶並非加入了蜂蜜,而是烏龍茶等芽茶被小綠葉蟬吸吮過後而產生獨特的茶香,茶香宛如蜜香而命名。我們倆都很喜歡蜜香紅茶的圓潤,配上里海咖啡的海鮮真的很搭,嚐海鮮的嘴不會被影響到味蕾,甚至更能感受到每一種食材的自然滋味。

▲▼里海咖啡。(圖/規小孫)

▲▼里海咖啡。(圖/規小孫)

▲▼里海咖啡。(圖/規小孫)

就這樣在秋天來到了宜蘭,其實是一趟與朋友同遊基隆、宜蘭4日,也在宜蘭約了一群朋友共享美食,想想快樂不過就是如此,有幾個一個眼神就能懂彼此心意的朋友、有幾個排什麼行程都沒問題的哥兒們,笑容就這樣留在了心裡。

秋天最適合旅行了,你(妳)也準備出發了嗎?!來去宜蘭礁溪泡溫泉到里海咖啡吃海鮮,一個人、兩個人、一家都人都可以,到里海咖啡不需擔心怎麼點餐,每人一套定食最簡單,簡簡單單就可以一人享用一大尾海魚、一大盤海鮮,就算不吃海鮮也有咖哩飯等料理,當然別忘了線上訂位,尤其是週休二日或者連假,宜蘭的人潮真的沒在開玩笑。

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