只賣到10/15!鹹蛋糕界愛馬仕聯名文青咖啡館打造金箔咖啡蛋糕

▲「日錦製造所」首次挑戰跨界合作,與台中知名文青咖啡館「Coffee Stopover Black」打造快閃聯名產品「Musician金箔咖啡蛋糕」。(圖/日錦製造所提供)

▲「日錦製造所」首次挑戰跨界合作,與台中知名文青咖啡館「Coffee Stopover Black」打造快閃聯名產品「Musician金箔咖啡蛋糕」。(圖/日錦製造所提供)

記者黃士原/台北報導

繼推出網路搶訂的「鹹蛋糕界愛馬仕-橡子豬蜜香鹹蛋糕」後,「日錦製造所」首次挑戰跨界合作,與台中知名文青咖啡館「Coffee Stopover Black」打造快閃聯名產品「Musician金箔咖啡蛋糕」,將經典金箔蜂蜜蛋糕與獨創配方咖啡豆結合,快閃聯名活動只到10月15日,每日限量。

今(2022)年初才創立的「日錦製造所」,品牌初衷就是將經典傳統點心詮釋出獨特新風味,中秋節成功翻玩台中在地鹹蛋糕後,馬上把腦筋動到台中知名伴手禮「蜂蜜蛋糕」。

▲「日錦製造所」首次挑戰跨界合作,與台中知名文青咖啡館「Coffee Stopover Black」打造快閃聯名產品「Musician金箔咖啡蛋糕」。(圖/日錦製造所提供)

▲「Musician金箔咖啡蛋糕」蛋糕體與夾餡之間,額外刷上一層清酒風味的酒糖咖啡。(圖/日錦製造所提供)

「Musician金箔咖啡蛋糕」是將Coffee Stopover Black使用五種不同產區咖啡生豆製成的「音樂人Musician」咖啡粉,與紅柴蜜、日本上白糖、土雞蛋、北海道十勝鮮乳、日清紫羅蘭薄力粉等食材製成經典蜂蜜蛋糕,中間夾餡則以濃郁的法國奶油乳酪和鮮奶油,融合濃縮萃取的咖啡液;為了提升口感層次,在蛋糕體與夾餡之間,額外刷上一層清酒風味的酒糖咖啡,最後蛋糕表層再覆蓋上耀眼迷人的金箔。

▲勺日咖啡鹹蛋黃舒肥雞可頌鬆餅堡。(圖/勺日咖啡提供)

▲勺日咖啡鹹蛋黃舒肥雞可頌鬆餅堡。(圖/勺日咖啡提供)

另外,迎來秋天全新季節,勺日咖啡也同步推出9~10月份的隱藏版菜單,爽口又綿密的鹹蛋黃舒肥雞可頌鬆餅運用了大量生菜、南瓜、地瓜等含有高營養密度、低熱量,又同時具有飽足感的食材組成,在減肥時能很適合做為主食的完美替代;酪梨控絕對不能錯過這道「酪梨培根嫩松露蛋生吐司」,除了酪梨可以增加飽足感,中間還點綴嫩松露蛋。

▲乃賀美。(圖/乃賀美提供)

▲乃賀美推出「單品雙搭1+1」及「禮盒組」兩大回饋優惠方案。(圖/乃賀美提供)

而日本生吐司元祖「乃が美」(乃賀美),海外第一間分店自今年3月開幕以來已過了半年,搭配統一時代百貨台北店週年慶檔期,特舉辦「乃が美」(乃賀美)登台半週歲慶主題優惠活動,推出「單品雙搭1+1」及「禮盒組」兩大回饋優惠方案。

9月29日~10月19日期間購買生吐司1斤或2斤+臍橙果醬一瓶,現折50元;購買「禮盒組」(售價850元,組合包含生吐司一斤+任選兩種口味果醬),即送生吐司一斤兌換券一張(市價150元,於下次消費滿300元即可兌換使用)。

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