文、圖／虎麗笑嗨嗨
Change S沙拉從前鎮搬到新興區達仁街上的老屋後更適合約會聚餐。重新打造的店面帶點日式風格，在這裡用餐感覺很愜意，還能拍很多美美的照片。Change S希望大家都能吃得健康少負擔，慢慢飲食享受料理，一直以來都是選用無菌室栽種的水耕蔬菜、CHOICE級牛肉、莊園級咖啡、特製低脂沙拉醬，並且使用舒肥方式烹調肉品，堅持原味不醃製，僅加上鹽或黑胡椒提味，保留食材的自然美味及營養。
Change S沙拉內用環境舒適，另外也有提供外帶服務，並且以更優惠的價格回饋給外帶的吃貨們，非常適合辦公室團體訂餐。愛飯食的推薦必點韓式泡菜飯捲捲沙拉，50％糙米及白米製作，搭配較厚的海苔包捲享用更有嚼感，還有酸甜辣的泡菜增添風味，加上厚厚香煎雞腿排吃起來特別過癮。
點餐方式
Step 1：選擇基底 (S曲線綜合沙拉／韓式泡菜飯捲捲沙拉／呷麥ㄆㄤˋ沙拉)
Step 2：醬料任選一種／加購需加價 (和風油醋醬／凱薩醬／優格醬／胡麻醬／莎莎醬／不要沙拉醬)
Step：自由加購主餐蛋白質
Step 4：額外加購
五種特製沙拉醬可依喜好自由選擇搭配，虎麗私心最愛和風油醋醬、凱薩醬這兩款。
韓式泡菜飯捲捲沙拉（香煎雞腿排）
韓式泡菜飯捲捲沙拉是飯控必點，可以搭配喜歡的蛋白質肉食或海鮮，吃起來更有滿足感。
飯捲捲使用50％糙米加白米製作，選用較厚的海苔包捲，口感厚實帶點嚼勁，建議搭配泡菜或沙拉醬品嚐，多了清脆酸辣及濕潤度更好吃。
雞腿是低溫熟成至全熟再煎製，雞皮金黃酥酥不油膩，肉質厚實鮮嫩。
沙拉嚴選高雄在地24小時無菌室栽種的水耕蔬菜，會變換不同種類食材；美生菜口感相當清脆多汁，蘸著酸甜莎莎醬品嚐很開胃。
餐點還有附綿密的帶皮地瓜。
想要吃得更豐盛，推薦加點一份很有人氣的香煎鳳梨，嚴選小農合作的鳳梨煎至帶點焦糖色，口感多汁微酸甜。
呷麥ㄆㄤˋ沙拉（清炒甜蝦仁+香煎魚排）
喜歡麵包的吃貨可以來一份呷麥ㄆㄤˋ沙拉，全麥無加糖的低鈉雜糧麵包加上自選甜蝦仁、魚排享用也很有飽足感。
全麥無加糖的低鈉雜糧麵包口感較扎實，能吃到豐富脆脆的堅果。
香煎魚排厚實保有鮮嫩多汁感，能嚐到自然鮮甜味。
清炒甜蝦仁肉質扎實脆嫩，有加少許胡椒鹽提升風味，吃起來清甜鮮美。
S曲線綜合沙拉（舒肥雞肉＋舒肥特選牛）
這份搭配雙主食肉肉的S曲線綜合沙拉超適合肉控。滿滿的生菜沙拉加上舒肥雞肉、舒肥特選牛肉吃起來特別過癮。
舒肥特選牛肉帶點油脂的香氣，肉質十分鮮嫩。
舒肥雞肉非常鮮嫩，肉質帶點纖維口感及鮮甜味，加上黑胡椒提味特別香醇。
凱薩醬酸甜滑順，有濃郁的辛香。
S曲線綜合沙拉（韓式泡菜煎豚）
韓式泡菜煎豚肉是新推出的肉食，一樣搭配S曲線綜合沙拉享用，滿足喜歡酸辣滋味的吃貨。
豬肉有先舒肥料理，口感厚實鮮嫩多汁，搭配酸甜辣的泡菜享用很夠味。
和風油醋醬有濃郁酸勁及初榨橄欖油清香，吃起來非常開胃涮嘴。
鮮蔬貝果（香煎雞腿排）
鮮蔬貝果基底加上自選醬料及疊料，吃起來很有飽足感。虎麗是選擇凱薩醬及香煎雞腿排，口感厚實鮮香，搭配清脆生菜很爽口。
飲品
象牙白奶昔
這杯是香蕉打製的綿密果奶昔，完全不加糖，甜度來自水果及牛奶，有濃郁的香蕉風味及堅果香，喝起來滑順飽足。
莊園級美式咖啡
莊園級美式咖啡清香甘醇，中焙咖啡豆微酸，帶有淡淡的苦韻，喝起來順口解膩。
莊園級嚴選拿鐵
莊園級嚴選拿鐵有綿密的奶泡，入口嚐到濃郁奶香，帶出咖啡濃郁焙味及甘苦感。
冷泡阿里山高山茶
這是親自到阿里山挑選的高山冬茶，採用冷泡方式釋放茶湯，喝起來清香回甘。
內用餐具及茶水自行取用。
內用空間及餐廳外觀
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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