擺滿蝦兵蟹將、痛風指數超標!台中「爆蛋紅蟳粥」每日限量10份

▲▼粥狂。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供,請勿任意翻攝以免侵權)

▲台中超狂粥品店,豪邁給料讓痛風指數直接破表。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供,請勿任意翻攝以免侵權)

實習記者陳亮妤/綜合報導

塞爆「蝦兵蟹將」滿足味蕾!台中一間粥品店主打浮誇系海鮮,將各式各樣的生猛海鮮通通煮進粥裡,豪邁給料痛風指數直接破表,加上品質新鮮、料理美味,至今也累積了不少忠實顧客回訪,甚至紅到有外地客會特地前往購買,人氣不容小覷,海鮮控絕對要收入口袋名單。

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▲▼粥狂。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供,請勿任意翻攝以免侵權)

▲每日只有限量50斤東石鮮蚵,個頭飽滿、鮮美無腥味。

專賣創意海鮮粥品的「粥狂」位於豐原向陽路上,走進店內可見龍蝦、螃蟹、干貝、花枝等眾海鮮一字排開,民眾不注意還真以為是走進海產專賣店!店內菜單專攻餐廳海味菜與各類型海鮮粥品,主食可替換成黃麵,份量從1到3人份皆能客製化,還有提供免費飲料、咖啡、霜淇淋能無限取用。

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▲用餐空間明亮寬敞。

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▲一字排開的鮮美海鮮,料理前都是現撈現殺超新鮮。

▲▼粥狂。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供,請勿任意翻攝以免侵權)

▲五味鮑魚滋味酸甜帶辣,又略有鹹香,層次豐富好開胃。

滿足有選擇障礙的海鮮控!裝有超過10種滿滿海鮮的「八仙過海」,老闆灑料豪邁碗公內全是澎湃海味,幾乎滿到看不見底下的粥體,還未品嚐視覺就已先被滿足;還有另一款「澎湖小卷」,表面超過2/3的空間被紅白小卷佔據,同時還吃得到鮮蝦、蛤蜊、花枝、鮮蚵、干貝與扇貝肉共7種海鮮,讓人直呼太過癮。

▲▼粥狂。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供,請勿任意翻攝以免侵權)

▲「八仙過海」吃到扇貝、淡菜、花枝、鮭魚、蟹肉棒、鮮蝦、蛤蜊、花枝、鮮蚵、干貝與扇貝肉。

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▲鮭魚肉質紮實、香氣飽滿(左)、肥美鮮蚵咬下會爆汁(右)。

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▲「澎湖小卷」擺滿超過10隻肥嫩小卷與6種海鮮。

▲▼粥狂。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供,請勿任意翻攝以免侵權)

▲粥品結合紅蔥頭、蔥珠與胡椒調味,香氣四溢能帶出海鮮甜味。

「紅蟳666」是常態菜單找不到的隱藏版菜色,光是雙人份量就加了4大隻爆蛋紅蟳,蟹黃吃起來新鮮飽滿、濃郁香醇,蟹肉更是鮮甜細緻,還加碼擺滿蝦、干貝、花枝、蛤蜊與鮮蚵,每日限量僅10碗,想吃手腳可要快。

▲▼粥狂。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供,請勿任意翻攝以免侵權)

▲每日限量10碗的兩人份「紅蟳666」有4隻爆蛋紅蟳。

▲▼粥狂。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供,請勿任意翻攝以免侵權)

▲蟹黃新鮮飽滿、蟹肉鮮甜細緻,一人平均獨享2隻紅蟳超滿足。

▲▼粥狂。(圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供,請勿任意翻攝以免侵權)

▲其他海鮮的份量也是很有誠意地擺滿滿。

*部落客《柚香魚子醬的蹦蹦跳跳》現有經營:粉絲團部落格

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