非典型「大溪一日遊」安排!闖入在地人後花園、嚐原住民創意料理

▲▼大溪一日遊景點推薦。(圖/ReadyGo推薦)

首圖/IG@_juneatIG@155_812

文/ReadyGo

說到桃園大溪,不外乎就是聯想到吃豆花、買豆乾、逛老街和老茶廠的觀光客路線,但其實有機會也可以試著避開人群,感受在地生活樣貌。這次,ReadyGo為大家安排了非典型的大溪一日遊行程,與我們一起前往一個綠手指可以挖寶的好地方,以及宛如置身在歐洲的咖啡館等私房景點,漫步走進大溪人的日常!

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大溪花市|好逛又好買的後花園

第一個行程,就先出發到園藝店逛逛!2020 年開幕的「大溪花市」,提供免費停車場和超便宜盆栽,光是這點就很吸引人了,不過其實大溪花市並不是假日花市,而是一間規模較大的園藝店,裡頭舉凡果樹、花卉、多肉植物、觀葉植物、盆器和肥料等你想得到的園藝產品可說是應有盡有,徹底滿足各種類型的需求,此外也有不少人會特意前來這邊散步,就像是大溪人後花園一樣的存在。

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宏豆咖啡|一秒置身於歐洲街頭

接著,來到擁有大片綠地的大溪埔頂公園,周圍有一家隱身在住宅區的「宏豆咖啡」,猶如鄰里間一道和諧的風景。

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當初會成立宏豆咖啡,是由於店主在喝過來自宏都拉斯自家莊園的咖啡之後,有感於跟一般市售咖啡完全不同的餘韻,為此展開宏都拉斯的深度之旅。透過參訪當地咖啡小農的莊園,並且了解採收和生產的過程後,店主於 2020 年回台創辦宏豆咖啡,引進宏都拉斯精品等級的咖啡,起初主要專賣濾掛咖啡與咖啡豆,後來則正式開設咖啡館。

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圖/IG@_juneat

飲品方面提供精品莊園手沖咖啡、義式咖啡、有機花茶以及牛奶類飲料,甜點為手工製作的巴斯克乳酪蛋糕、核桃肉桂卷、提拉米蘇、珍珠糖布朗尼等點心,品項不定期更換,每次去都可能吃到不同的甜點!

至於店家的內用區,採純白簡約的牆面搭配木質家具,而在後門的外帶窗口還有一桌戶外用餐區,坐在這邊享用咖啡,可以沐浴在樹葉間灑落的陽光之中,頓時會讓人有種身在歐洲街頭的錯覺。

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圖/@ReadyGo編輯SUMMER WU

大溪河濱公園|野餐賞花的絕佳秘境

吃完下午茶,差不多接近傍晚的時候,就到腹地廣大的「大溪河濱公園」走一走!大溪河濱公園鄰近大漢溪,有寬闊的綠草地之外,還設置了裝置藝術、兒童遊樂場、湖濱觀景台、水岸廣場等公共設施,除此之外更種植了大片的落羽松森林,所以每當時序邁入秋冬,落羽松轉紅之際,總會有很多民眾到這裡野餐兼賞花,感受季節的變化。

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圖/IG@debbykyo

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圖/IG@155_812

Ba Nai 品味藝術料理|美味的中式無菜單料理

最後,來到「Ba Nai 品味藝術料理」吃晚餐!Ba Nai 主廚具有多年的掌廚經驗,不久前回到家鄉,將這間老宅改造為無菜單料理店,且裝潢細節上充滿巧思,還特別將用餐空間分為工業風、客家風、中式風以及原住民風的設計,營造的氣氛相當好。

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圖/IG@阿全的世界拼圖

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圖/IG@fooddiary_foodie

用餐方式很簡單,只要告知店家用餐人數,店家就會針對人數提供不同價位的當日菜單。至於餐點的部分,由於主廚本身是原住民的關係,所以不少餐點會使用馬告來增加香氣。

而菜色方面為中式料理結合一些主廚的創意,像是百花芝麻大蝦、乾鍋宮保里肌肉、黃飛鴻骰子牛、鹽烤山泉活鯛魚、客家酸菜悶鮮筍、古法炭火私房燉湯等等,不僅種類樣式多、份量足夠,口味上也有不同層次的感受,連擺盤也十分講究,為一天畫下完美的句點。

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圖/IG@fooddiary_foodie

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圖/IG@阿全的世界拼圖

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