擁有新莊「最強燒臘店」美名!油亮鴨腿限量搶購、半小時就被掃空

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upssmile萍子(up’s smile向上微笑)! 本身是設計師,也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。 熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。

▲▼龍祥鴨莊。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

文、圖/萍子

新莊超人氣排隊燒臘便當店「龍祥鴨莊」位於新莊區新泰路上,靠近中環路,是間超低調不起眼的小店,甚至隱密到以前是拉下鐵門做生意,一賣就是20幾年的老字號,現今會拉起鐵門,還沒營業就得大排長龍,開業半小時就賣完了,想吃得趁早。

「龍祥鴨莊」被新莊在地人稱「在地最強燒臘」,必點鴨腿飯、頂級招牌飯4樣主菜、豪華招牌飯6樣主菜,鴨皮滿滿油脂好脆口逼人,咬下去入口即化鴨肉,好嫩口不柴,化皮燒肉,脆中帶有彈性,咬起來有咔滋咔滋脆皮聲。

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▲▼龍祥鴨莊。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

龍祥鴨莊位於新莊區新泰路上,靠近中環路,一旁就是新泰游泳池,附設機車格、收費停車場,來這不用擔心停車問題。這裡搭乘台北捷運來不方便,離捷運站最近的「新莊站」得走有2公里遠,機場捷運「泰山站」也有1公里,步行都得15分鐘。

新莊燒臘便當有兩間超狂店,分別是港宏燒臘與龍祥鴨莊。龍祥鴨莊經常還未開門就大排長龍,若看到沒有人在排隊,不要以為還有便當,其實是早就已經賣完了,超誇張!11點開始營業,建議11:20前就一定要來買,晚來一個便當都買不到,萍子這天比較晚來,已經沒見排隊人潮,且因疫情關係,現今沒法內用,只能外帶美食。

▲▼龍祥鴨莊。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

新莊老字號名店,就這樣開業20幾年,是新莊在地人列為好吃燒臘店。小小一廚房,可見架上很多燒鴨、油雞、叉燒等,都已經快清空了,這樣浮誇的好生意有讓萍子嚇到。這裡採用先入內拿號碼牌,點餐結帳,之後等候叫號取餐,需等幾十分鐘。

▲▼龍祥鴨莊。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

每天現炒的菜色,配菜就是4款菜,沒法選菜,乾淨整齊擺放在後方。

▲▼龍祥鴨莊。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

店內燈光昏黃,沒啥裝潢的老店,店內一角落,規劃湯品區、辣菜脯、古早味醬油,湯可自助式拿取,免費裝,不用錢。辣菜脯搭配米飯吃,會提味。

龍祥鴨莊菜單主打各式燒臘,叉燒、油雞、烤鴨、香腸、燒臘等,不用擔心選擇障礙,還推出「豪華招牌飯」,一次提供6種主餐,配上4樣配菜,是大份量便當無誤!另外店內超人氣品項是「鴨腿飯」、最有名則是店內招牌「三燒飯」,幾乎是秒殺,燒鴨分成全隻、半隻、一份、前段和後段,蔥油雞全隻、半隻和其它部位,也可選擇秤重,單獨秤肉。

鴨腿飯

▲▼龍祥鴨莊。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

必點鴨腿飯,這裡便當現今用紅色塑膠盒裝,沒有像是其他媒體報導說的便當滿到溢出來,蓋不起來的狀況。

▲▼龍祥鴨莊。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

整個油油亮亮的鴨腿,宛如在發光,光看就好可口,讓人食指大動,想吃鴨腿別太晚來,非常限量,鴨皮滿滿油脂好脆口逼人,咬下去入口即化的鴨肉,好嫩口不柴。

▲▼龍祥鴨莊。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

配菜炒的不會太鹹,拿捏剛剛好,這天是玉米蛋、豆干、菠菜、粉絲等。

頂級招牌飯4樣主菜

▲▼龍祥鴨莊。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

頂級招牌飯,選擇4樣主菜,有烤鴨、油雞、叉燒、燒肉,整個油油亮亮,上頭會灑上油蔥醬提味,整個便當的確很澎派,光看就很滿足,吃起來也很有飽足感。這裡的米飯煮的不會像是一般便當店那樣軟爛,米飯加上燒鴨醬汁,超級下飯。

烤鴨

▲▼龍祥鴨莊。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

烤鴨,表皮很脆脆,拿到多比較都是骨頭部位,肉少些,但也讓人好喜歡,就愛吃烤鴨皮,搭配細緻的烤鴨肉,烤鴨的醬汁調得很成功,香甜濃郁的鴨醬,不會太甜,也不會太死鹹,肉質細緻,不乾柴,吃上一口就停不下來。

化皮燒肉

▲▼龍祥鴨莊。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

化皮燒肉,吃起來脆中帶有彈性,豬皮烤到好酥脆,肥瘦比例恰到好處,很脆口,咬下有咔滋咔滋脆皮聲,不死鹹卻散發一種甜香,口感挺好的,也難怪有「新莊在地最強燒臘」美譽。

油雞

▲▼龍祥鴨莊。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

油雞,不油膩,整個充滿肉汁,沒有肉腥味,好吃。

▲▼龍祥鴨莊。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

蜜汁叉燒,帶點甜但卻太會太甜膩,豐富油脂,垂涎三尺。

▲▼龍祥鴨莊。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

這裡燒臘、烤鴨便當、招牌便當,果然吃完沒讓人失望,也難怪龍祥鴨莊可在新莊開業20幾年,老字號新莊燒臘便當店,果然不簡單,好吃到連美食節目都有來推薦過,可想見這是多美味銷魂的便當。

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