肉羹鮮香Q彈有嚼勁!南港銅板價麵線羹 清甜湯底加辣提味又提鮮

▲▼巷仔內麵線焿。(圖/大手牽小手。玩樂趣!!!授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲低調的排隊麵線焿。(圖/大手牽小手。玩樂趣!!!授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

實習記者詹宜庭/綜合報導

台灣美食臥虎藏龍,又一間高CP值小吃曝光!南港區東新路上有一家神秘小店默默飄香在地,是連網路、粉專都零資訊的隱藏版美食,每逢用餐時段幾乎都是大排長龍。大塊肉條裹上薄薄魚漿,吃起來鮮香Q彈很有嚼勁,麵線羹走清爽路線,越吃越涮嘴。經營近30年的好口味,一次就將大人與小孩的心收服。

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▲▼巷仔內麵線焿。(圖/大手牽小手。玩樂趣!!!授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲默默飄香在地的高CP值麵線羹。

「巷仔內麵線焿」原先位在成德市場旁,後來才搬到南港東新路上,搬家後還是有不少忠實饕客追隨,生意依舊強滾滾。營業時間從早上6點半開始一路賣到下午1點半,但常常不到下午就賣光,想吃的人記得提早來,以免售鑿撲空。菜單很簡單,僅提供麵線焿單一品項,有分豬腸、肉羹、綜合3種口味,大部分的人都是點綜合居多。

▲▼巷仔內麵線焿。(圖/大手牽小手。玩樂趣!!!授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲常常不到下午就賣光,想吃的人記得提早來,以免售鑿撲空。

▲▼巷仔內麵線焿。(圖/大手牽小手。玩樂趣!!!授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲搬家後還是有不少忠實饕客追隨,生意依舊強滾滾。

▲▼巷仔內麵線焿。(圖/大手牽小手。玩樂趣!!!授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲僅提供麵線焿單一品項,有分豬腸、肉羹、綜合3種口味。

「巷仔內麵線焿」配料放的超豪邁!肉羹是以整塊肉條裹上薄薄的一層魚漿,吃起來鮮香Q彈有嚼勁;豬腸處理的很乾淨,口感比較清爽不會過鹹;麵線富有口感,搭配清甜湯底超涮嘴。如果覺得不夠味,桌上也有蒜泥、辣醬可以自己加,尤其辣醬更是驚人的厲害,加進麵線裡提味又提鮮。

▲▼巷仔內麵線焿。(圖/大手牽小手。玩樂趣!!!授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲小碗與大碗的尺寸差很多,建議民眾點大碗。

▲▼巷仔內麵線焿。(圖/大手牽小手。玩樂趣!!!授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲「巷仔內麵線焿」配料放的超豪邁!

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▲肉羹是以整塊肉條裹上薄薄的一層魚漿,吃起來鮮香Q彈有嚼勁。

▲▼巷仔內麵線焿。(圖/大手牽小手。玩樂趣!!!授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲麵線富有口感,搭配清甜湯底超涮嘴。

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▲桌上有醬料可以自己加。

▲▼巷仔內麵線焿。(圖/大手牽小手。玩樂趣!!!授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲辣醬加進麵線裡提味又提鮮。

*部落客《大手牽小手。玩樂趣!!!》現有經營:粉絲團部落格

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