插旗北高雄!龝田熟成咖哩巨蛋店試營運中 5月底開幕

▲龝田熟成咖哩使用19種香料製作香料粉,經過28天熟成。(圖/記者黃士原攝)

記者黃士原/台北報導

高雄廣西桂林好聚落的人氣店家「龝田熟成咖哩」進軍北高雄了,巨蛋店試營運中,預計5月底開幕。巨蛋店與廣西桂林好聚落裡的店一樣走日式風格,除了一般用餐區,也有榻榻米和室,也可以讓人一秒到日本的感覺。

龝田熟成咖哩使用19種香料製作香料粉,經過28天熟成後,再與天然蔬果一起熬煮成咖哩醬,相較於一般印度咖哩辣度極高,龝田熟成咖哩幾乎不辣,一般小朋友及不能吃辣的朋友都能開心享用。

▲龝田熟成咖哩。(圖/記者黃士原攝)

▲鮭魚天婦羅咖哩。(圖/記者黃士原攝)

龝田熟成咖哩菜單除了常見的豬排咖哩、牛肉咖哩、雞肉咖啡之外,還有鮭魚天婦羅咖哩,酥脆的麵衣裡 裹著鮮嫩鮭魚,再撒上了些許不嗆口的芥末鹽。巨蛋店還有雞肉與炸牛排可選擇。

▲「bb.q CHICKEN」高雄裕誠店5月26日開幕。(圖/全家國際餐飲提供)

另外,因韓劇《孤獨又燦爛的神-鬼怪》爆紅的人氣連鎖炸雞品牌「bb.q CHICKEN」高雄民裕店終於在5月26日開幕,5月24日及25日試營運期間內用與外帶自取享9折優惠。bb.q CHICKEN是韓國店數最多的炸雞連鎖品牌,除了超道地甘醬炸雞、蜂蜜歲蒜味炸雞,在台灣也不斷推出新口味。

關鍵字: 龝田 熟成咖哩

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