軟嫩滑順超天然!北投在地人最愛豆花 豆漿湯底飄濃郁豆香不甜膩

實習記者詹宜庭/綜合報導

台北市北投有間在地人超推的豆花老攤,Google評論高達4.3星且擁有千百則的好評,只要佛心銅板價的好味道深受許多鄉民喜愛。豆花採用符合食安標準的自製天然秘方,軟嫩滑順、充滿豆香,濃郁的豆漿湯底搭配誇張份量,療癒滋味一入口嘴角就會仰起幸福笑容。

▲▼傳統之最豆花堂。(圖/布雷克-出走旅行視界授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲北投超人氣豆花老攤。(圖/布雷克-出走旅行視界授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

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▲▼傳統之最豆花堂。(圖/布雷克-出走旅行視界授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲濃郁豆漿湯底搭配誇張份量,深受許多鄉民喜愛。

▲▼傳統之最豆花堂。(圖/布雷克-出走旅行視界授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲豆花採用符合食安標準的自製天然秘方。

這間《傳統之最豆花堂》位在光明街的第一個交叉路口,距離北投捷運站走路不用3分鐘即可到達。內用區只有3張桌子與吧檯座位,雖然位子少但翻桌率快,很多在地人都是騎著機車外帶回家吃,不用擔心會等很久。店內品項純樸簡單,早上提供蛋餅、油條與燒餅等早餐,下午時僅提供豆漿與豆花,其中豆花是全時段都有賣。

▲▼傳統之最豆花堂。(圖/布雷克-出走旅行視界授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲《傳統之最豆花堂》的招牌十分顯眼好找。

▲▼傳統之最豆花堂。(圖/布雷克-出走旅行視界授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲內用區只有3張桌子與吧檯座位。

▲▼傳統之最豆花堂。(圖/布雷克-出走旅行視界授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲豆花全時段都有賣。

每碗豆花都有2種配料可以選,部落客《布雷克-出走旅行視界》分享他點的兩碗豆花,一碗是花豆加芋圓,一碗是粉圓加湯圓,粉圓、芋圓口感Q彈有嚼勁,湯圓則黏綿有彈性、香軟不黏牙,越吃會越涮嘴。豆花本體更讓人驚豔,綿密紮實充滿豆香,濃郁豆漿湯底甜而不膩,難怪好評一面倒,成為在地人享用點心的口袋名單。

▲▼傳統之最豆花堂。(圖/布雷克-出走旅行視界授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲每碗豆花都有2種配料可以選。

▲▼傳統之最豆花堂。(圖/布雷克-出走旅行視界授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲粉圓、芋圓口感Q彈有嚼勁。

▲▼傳統之最豆花堂。(圖/布雷克-出走旅行視界授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲湯圓則黏綿有彈性、香軟不黏牙。

▲▼傳統之最豆花堂。(圖/布雷克-出走旅行視界授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲豆花綿密紮實充滿豆香。

▲▼傳統之最豆花堂。(圖/布雷克-出走旅行視界授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲濃郁豆漿湯底甜而不膩,成為在地人享用點心的口袋名單。

*部落客《布雷克-出走旅行視界》現有經營:粉絲團部落格

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